粤韵悠悠岁月潮州菜 精雕细琢滋味长
潮州菜、广府菜、客家菜为“粤菜”三大菜系。潮州菜，清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、肥而不腻，味道独特而令人难忘。从唐代韩愈留下最早文字记录，到宋代初步形成，明清时定型，民国时进一步发展，再到当代饮誉海内外，潮菜生命力始终旺盛，在中国乃至世界烹饪文化中占据重要一席。
文章6个未来产业，如何孕育广州发展新机遇新动能？
日前，广州在“12218”现代化产业体系提出前瞻布局智能无人系统、具身智能、细胞与基因、未来网络与量子科技、前沿新材料、深海深空6个未来产业。政府超前规划引导、科学政策支持，市场机制调节、微观主体不断创新……在“有形之手”和“无形之手”共同培育下，未来产业在广州加速成势，为培育发展新质生产力、塑造发展新动能新优势提供有力支撑。
视频岭南赏“雪”正当时，流溪香雪开启“中华梅花第一弄”近日，流溪河国家森林公园第二十三届流溪梅花节最佳赏花期正式拉开帷幕。10万株白梅竞相绽放，漫山飘“雪”，香气撩人，千亩梅园赛雪欺霜，美若仙境。广州日报新华城编辑：吴若楠