希腊食品管理局(EFET) 1月7日发出公告，从市场上紧急召回由“KOTOPOULA NAFPAKTOU - KONTOCHRISTOS”公司生产的一批冷冻鸡肉汉堡，原因是在相关检查中发现产品中有沙门氏菌。
根据希腊食品管理局的相关公告，被召回的冷冻鸡肉汉堡生产日期为2024年11月22日，保质期至2025年11月22日。生产商的希腊语全称：ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ ΝΑΥΠΑΚΤΟΥ – ΚΟΝΤΟΧΡΗΣΤΟΣ。
根据希腊食品管理局的声明，这批次产品在例行食品安全微生物检测过程中被抽检，检测结果显示含有沙门氏菌。检测由希腊食品安全局雅典食品测试与研究实验室完成。
希腊食品管理局已责令立即召回并下架该批产品，同时相关检查仍在进行中。消费者如已购买上述批次产品，请勿食用，并及时退回销售点。
沙门氏菌是常见的肠道致病菌，患者会出现发烧、腹泻、腹绞痛等症状。沙门氏菌主要是经带菌的动物传给人类，包括透过人类进食未经煮熟、且以有关动物食为源的食物。
这种疾病通常持续4到7天，大多数健康的成年人不需要治疗就能康复。但部分患者有可能出现如脱水及败血病等严重并发症。当中尤以婴幼儿、孕妇、长者及免疫系统较弱的人最为高危，万一感染沙门氏菌导致食物中毒恐有较严重影响，甚至可致死。
（以上内容来自：中希信息网，消息及图片来源：iefimerida）
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