距黔东南州第十一届运动会暨第五届少数民族传统体育运动会开幕还有 213 天
2024年以来，黄平县市场监督管理局以守牢校园食品安全底线，保障师生生命红线为目标，强化监管责任，采取“五强化”措施，狠抓工作落实，守好校园“盘中餐”。
强化源头管控，守牢安全屏障。着力校园食品安全源头管控，市场监管部门上下联动，对涉校食材配送企业采取“日常监管+专项行动+行政约谈+业务培训”相结合，压实企业主体责任，重点对食材溯源、贮存环境、食材分拣包装、冷链运输设备运行等重点环节进行监督检查，确保食材采购配送全程不脱节，从源头保障校园食品安全。
强化督促指导，确保抓实见效。通过“线上指导+线下检查”双联动监管模式，积极推行色标管理，指导各级各类学校食堂建立色标管理制度，分别采用红、黄、蓝、绿等颜色对食材储存、餐饮用具、清洗池等进行标注分类管理，有效避免食品交叉污染，减少食品安全隐患。
强化隐患排查，紧盯跟踪问效。聚焦突出问题，强化监督检查，围绕从业人员健康管理、食材索证索票与进货查验、食堂环境卫生、“三防”设施配备运行、餐饮用具清洗消毒等关键环节，排查风险隐患，形成问题清单，强化跟踪落实，确保问题整改落实落细，形成监管闭环。对111所学校食堂开展全覆盖监督检查，发现风险隐患700余条，问题整改率达100%。
强化协同共治，形成监管合力。锚定校园食品安全目标导向、结果导向，市监加强与教育、公安、卫健等部门密切配合、优势互补，形成合力，携手开展校园食品安全专项检查，实现进一次门，办多样事，提升监管效能，推进校园食品安全突出问题取得实效。全年开展联合检查4次。
强化培训指导，提升业务能力。以“集中培训+实地观摩”同向发力，进一步提升校园食品安全管理能力，增强从业人员食品安全意识和规范加工操作过程，为校园食品安全提供了有力保障。全年开展校园食品安全培训4次，实地观摩1次，参训人员达1400余人次。