🌟你知道吗？福建建宁出产的莲子，被誉为“莲中极品”，是福建省特色出口农产品。
🌿 【莲子飘香】
福建省建宁县是“中国建莲”之乡，迄今已有1000多年的种植历史。🌸 建宁通心白莲，俗称建莲，因其粒大圆润，色如凝脂，稍炖即熟，汤清不浊，排在中国三大莲子之首，历代被列入进贡珍品，古称“贡莲”。
🌏【国际赞誉】
🌾1984年，美国总统里根访问中国，国宴上的一道甜点就是“冰糖建莲”。作为福建省特色出口农产品，建宁莲子早在2012年就已出口至美国、日本、新加坡等多个国家，成为全球餐桌上不可或缺的福建味道。如今，建宁莲子如同一座连接不同文化的桥梁，跨越山海，将福建的独特风味传递到世界各地。
🥇2020年，建宁通心白莲入选全国首批中欧地理标志协定保护名录，是中欧地标互认中唯一的莲子产品。2021年，经世界纪录认证(WRCA)官方审核，位于中国福建省三明市建宁县的坪上梯田莲海被确认为“世界最大的梯田莲海”。坪上梯田莲海面积为1100亩（733333平方米），相当于90个足球场大，低处海拔为288米，最高处为367米。
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