腊八已至，年味渐浓，多家老字号的蛇年限定糕点也迎来热销，传递着浓浓的节日氛围。
1月6日上午，位于东城区东四北大街的北京稻香村第一营业部顾客盈门，店内外都张贴了“京味中国年”的宣传画，营造出了浓浓的节日氛围，糕点区各个窗口都张贴了“蛇年新品”点心的海报，前来买点心的顾客排起了长队。
其中，年度限定款小青饼是稻香村与艺术家韩美林的联名作品，饼面上的小青蛇图案源于韩美林先生的水墨蛇作品，可爱、童真又不乏国风之美。几乎每个盒装顾客，都在点心匣子中搭配了小青饼。
透过柜台看去，装小青饼的框子出货速度最快，还不到中午，最上面一层小青饼只剩几枚了。“我是来回购小青饼的，之前是装盒买的，这回特意来店里多买几块散装的，小青饼厚椰藜麦风味的馅料让人耳目一新！新年吃小青饼，博个好彩头！”顾客陈女士说。
同样推出蛇年限定产品的还有稻香村零号店，近期上新的蛇宝福糕、红鲤福糕、年灯福糕、花彩福糕等“金蛇献瑞”系列限定产品也备受消费者欢迎。其中柠香乳酪馅的蛇宝福糕也是与艺术家韩美林共创的联名产品，图案源于韩美林先生的岩画蛇作品，一枚枚白色小圆饼上悦动着金色的小蛇，吸引了不少消费者选购。
这两天，雍和宫大街的拥抱吉祥点心铺也上新了蛇年限定款菓子，小青蛇抱着锦鲤、聚宝盆、福袋的形象让不少消费者忍俊不禁。“这是我们为蛇年春节新设计的造型，一共有6款，粉色的叫‘画蛇添福’，绿色的叫‘腰缠万贯’，拿着钱袋子的叫‘幸福满满’，是桂花蜜柚馅的。”店员热情介绍道。
老字号御茶膳房也推出了“金蛇送福”造型糕点礼盒，精致的小蛇配上如意、葫芦，受到不少消费者的好评。老鼎丰也推出了乙巳蛇年新春生肖糕点礼盒，包含“灵蛇献瑞”、“蛇来运转”等8款米皮、酥皮糕点，在线下和互联网上销量都十分可观。
护国寺小吃总店内也有蛇年限定糕点，是山楂、枣泥和豆沙口味，外皮是桃山皮，金灿灿的饼皮上盘着一条小蛇，看起来美观醒目。除了糕点，近日护国寺小吃北来顺店还有两款蛇年图案的花馒头，白净的馒头上手工捏出一个卡通小蛇，外圈有红枣点缀，憨态可掬，顾客可以提前一天预订，40元一个。
来源：北京日报客户端
记者：张雪