爱上「尔滨」还有8个理由

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爱上尔滨的前8个理由

今天

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不得不来的

理由

行走在百年面包石路上，随处可见“洋葱头”大圆屋顶建筑和欧式别墅，中央大街的欧陆风情令游人着迷。

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目前，大街已做到免费Wi-Fi全覆盖，沿街商家挂上了暖心小屋的牌子，提供姜茶热水、行李寄存等服务。

这条街火出圈的，还有颜值“扛打”的警花。“绿灯啦，赶紧过马路”“往前走，过台阶就到江沿了”……甜美声音时而响起，维护交通秩序，为游客解答疑问。

△哈市公安局交警支队辅警吴嘉欣

今冬，中央大街一共设置了20处冰雕雪景，树枝上还挂满了灯饰。到了夜晚，象征吉祥如意的锦鲤鱼灯、亚冬会吉祥物滨滨和妮妮花灯绚烂多彩，吸引不少人驻足欣赏。

在哈尔滨有一条不逊于中央大街风景和特色的果戈里大街，街道两旁的欧式建筑风格独特，充满着浓厚的历史文化底蕴。

在果戈里书店，你可以在这手捧着喜爱的书静度时光，也能等到阿列克谢耶夫教堂灯光全亮，白雪微融，更显圣洁。

△果戈里书店

来到哈尔滨，也就来到了“霍格沃茨”哈尔滨分茨，在哈尔滨火车站，一秒穿越到《哈利·波特》里的9¾站台。

哈药六厂，冬天高低得整一趟。

哈药六厂外观是欧式风格，庄重典雅、雄伟壮观，建筑内部雕梁画栋，浓浓欧洲艺术气息。

索菲亚景区继续上演梦幻光影秀及“人造月亮2.0版”，这是冬夜一场唯美的视听盛宴。

一场热气腾腾的洗浴，成了严寒里温暖的慰藉。从舒适的泡澡、桑拿，再到自助美食与休闲娱乐，哈尔滨的洗浴中心远不只是澡堂子那么简单。

七八层的洗浴中心，远远刷新南方游客的认知。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

哈尔滨人有一种压不垮的精神内核。

这片热土是创造了“北大荒”变“北大仓”奇迹的城市，是曾经的“军工厂”，是国家重要工业基地城市。担起“共和国长子”重任的哈尔滨，是一双安心的臂膀。

感受哈尔滨人的精神，就要先体会一口洗脑的东北话，分分钟把你带“跑偏”没商量。来到东北，这里的指示牌都是有声的~

东北味含量过高，滑动查看↓

东北话里，有一个万能动词：“整”。用在哪哪都合适，万物皆可“整”。整明白了这个“整”字，基本就把东北话学通一半了↓

✅“把你衣服好好整整”意思是“整理”；

✅“能不能把你那屋整板正的”代表“收拾、整理”（板正是干净整洁的意思）；

✅“这可咋整啊”可以表示“怎么办，怎么解决”；

✅“我可真是整不明白你”表示“不理解”；

✅“我给你整点水啊”表示“拿”；

✅“咱俩整个电影看吧”指“找”；

✅而在东北，最浪漫的事情就是：“我想给你整个世界。”

东北话也会用叠字，但是跟卖萌不沾边：疼，可以说嗷嗷疼；甜，可以说嘎嘎甜；硬，可以说邦邦硬；香，可以说杠杠香。

这里还有一段“叽里咕噜”的东北话，考考你

     “钥匙好像没了，你把锁别别。” “到底没没没？” “我也不道没没没。” “别别了，别秃鲁了咋整？要别你个个别！”“我个个别就个个别。” “刚才我个个也不道没没没，就别别，别别能咋的，别坏了再买一个，你了了啥啊！” “我了了啥了我了了？”“你了了了了的还了了啥了你了了？别了了了！”

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感受尔滨的人间烟火

不去一趟早市儿，你永远不知道什么是真正的尔滨。尔滨早市的摊位能让你逛到眼花缭乱。“5块钱吃到饱，10块钱吃到撑”绝不是玩笑，而是红专街的真实写照。

红专街早市和中央大街相邻，凌晨五点左右就开市了，到九点陆续收摊。

早市上的水果蔬菜种类，比超市还多。必吃的油炸糕、排骨包、鲜肉蛋堡让人直流口水。

🌟推荐早市：安静街早市、动物园早市、安和街早市，都洋溢着此起彼伏的东北口音和这个城市最温暖的烟火日常。

△图源：网友@李响为理想

在老哈尔滨人的印象中，“没人能从道里菜市场空手走出来”已经成为了人们对这里的独特印象。

道里菜市场有着120多年的历史，是几代人温暖的回忆，也是全城最有烟火气的地方。

冻梨汁、干炸里脊、鲜酿格瓦斯、酸奶糕……这些热门的小吃，都能在道里菜市场找到。为满足顾客需求，道里菜市场总以最快速度引入热门新品。

吃了早市儿，逛了菜市场，一顿正餐，带你打开东北菜的大门🚪。

东北菜是出了名的量大管饱，绝不能用常人的胃来低估。东北人有多热情，东北的美食就有多扎实。

哈尔滨老式糖醋锅包肉（yòu），咬下去必须有“咔嚓”一声响，甜中带酸，酸里透脆，烹汁的酸度必须够猛，要“冲鼻子”才正宗。

茄子、土豆、青椒做成的地三鲜，是尔滨人心尖儿上的美味，“米饭杀手”名不虚传。

再来个砂锅、加盘扒肉，一碗大米饭浇上扒肉的老汤，肥肉用筷子搅碎拌在饭上，就一口大蒜，真能把人“香迷糊”了。

绵软滑爽、口感筋道，吃够了肉，来口酸甜爽口的大拉皮，别提多带劲了。

不知不觉走到了哈尔滨的夜市区，这绝对称得上是尔滨的深夜食堂。

铁锅炖是东北菜的灵魂之一。这道菜从锅就赢了，铁锅之大，一桌人围着才够热闹。鱼、鸡、排骨、土豆、粉条、酸菜……炖得时间越久，越入味，汤汁咕嘟咕嘟，身心都热热乎乎！

烤冷面、铁板鱿鱼必须整！甜的、咸的、烤的、涮的、炸的、冰的、热的、糯的……各种做法和不同口感的小吃，充盈着哈尔滨的夜，谁能忍住不吃啊！

🌟推荐夜市：师大夜市、安静街夜市、学府四夜市、司徒街夜市。

作为最早传入俄式西餐的城市，哈尔滨还享有“中国西餐之都”称号🍴。唇齿留香的红肠、麦香醇厚的大列巴、软烂浓郁的罐焖牛肉、清淡不腻的红菜汤……经典俄餐让人回味无穷😋。

这样的尔滨

你爱上了吗？

这个冬天就去吧！

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唠唠你的尔滨印象

来源 | 央视新闻

审核 | 于佳 责编 | 武智勇