腊八节里话“腊八”

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腊八节

LABA FESTIVAL

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腊八节,俗称“腊八” 

中国农历十二月(俗称腊月)初八

主要流行于我国北方

习俗是“喝腊八粥”

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中国风俗·腊八节


老话说:“过了腊八就是年”。

腊八节在中国有着悠久的传统和历史,有祈求丰收吉祥的传统,很多地区有喝腊八粥的习俗。民间俗称:“腊七腊八,冻掉下巴”。意思是说这是一年中最冷的日子。腊八节是典型的北方节日,腊八这一天北方人喝腊八粥,泡腊八蒜,寓意吉祥,祈福求寿。

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腊八粥里的美好祝福


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腊八粥也叫“七宝五味粥”,是一种由多样食材熬制而成的粥。我国喝腊八粥已有一千多年的历史,腊八粥最早文字记载于宋代,南宋吴自牧《梦粱录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰‘腊八粥’。”在北方的腊八粥里,不管是红豆、黄米、江米还是花生、榛子,腊八粥的食材都包含着对应的民俗寓意。放点儿桂圆象征团圆,放点儿百合代表百事和睦,莲子象征恩爱连心,橘脯栗子象征大吉大利。因为有了美好寓意,所以按照民间的风俗,有的地方煮好了腊八粥,第一碗要祭祀祖先,以示感恩,而更多地方还要把腊八粥分给街坊四邻,以示同庆同贺同分享。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

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在我国北方,有 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说,过腊八意味着拉开了过年的序幕。咱中卫人也有句话说:“过了腊八节,汉子(丈夫)跟着婆姨转”“喝了腊八粥,就把年货办”。

腊八节歌谣

小孩小孩你别馋;过了腊八就是年;腊八粥,喝几天;哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日;二十五,磨豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走...

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腊八粥里话传说


传说一:


相传腊八节与南宋抗金英雄岳飞有关,当年岳飞率领军队在诛仙镇抗击金兵,正赶上数九寒冬,岳家军粮草不足,挨饿受冻。老百姓知道后就纷纷主动把热气腾腾的粥送到军营,有绿豆粥、红豆粥、果脯粥等等,都是老百姓省下的五谷杂粮熬制的粥,岳家军在饱餐一顿百姓送的“千家粥”后,精神抖擞,一鼓作气,大败金军,终于取得了朱仙镇大捷。后来岳飞被奸臣所害,老百姓为了纪念他,就在每年的腊月初八,用杂粮豆果煮粥,“腊八粥”的风俗从此形成。





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传说二:


相传早年有老两口非常勤劳,日子过得很富裕,但他们的两个儿子却十分懒惰。老两口去世后家道逐渐变穷,这一年到了腊月初八,兄弟俩没饭吃了,就找了把扫帚,来到原来放粮食的大囤小囤,扫出一点五谷杂粮,再加上几枚干红枣,煮了一锅粥,哥俩也是悔不当初,从此也变勤快了,没几年就过上了好日子。为了牢记懒惰的教训,此后每逢农历腊月初八,人们就吃这种杂粮粥,又叫“腊八粥”,告诫自己及后人:“勤俭永不穷,坐吃山也空”,体现了老百姓的勤俭美德。

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过了腊八就是年


在中国,每一个传统节日都有一个富有神秘色彩的故事传说,有的甚至缺乏正常的逻辑,但这丝毫不影响人们过节的喜庆气氛,不仅表达了人们对幸福生活的向往,也是对历史传承的一种继承和怀念。


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传统腊八节  来年新期许


一岁之末为“腊”,意为新旧交替,辞旧迎新。腊八节的到来,意味着离春节越来越近,常言说“送信儿的腊八粥”,这个“信儿”呢,就是春节将要到来的消息,这就是腊八粥里浸润着的浓浓年味儿。腊八节本来就是春节的前奏曲,人们过腊八节喝腊八粥,大概是因为春节将近,让人们又有了新的期盼……

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熬一碗盛满乡情的粥

以慢煮的温暖

治愈身心

念念不忘 家的味道

温暖心田

静候归途

(图片均来自网络)

▌文案:关 珩
▌编辑:王 亭
▌初审:李 静
▌终审:闪明强