节日聚会莫让“盛宴”成“剩宴”

民以食为天，食以俭养德。随着人们节约意识的不断增强，理性消费、节俭用餐已成为日常习惯。但人们在欢聚团圆的同时，往往忘记了“崇尚节约”，造成“舌尖上的浪费”。

“人不多，却点了一大桌子菜，结果不少菜都没怎么吃，最后也没有打包带走，真的太可惜了，让人心疼！”元旦假期，记者走访我市一家餐馆时，一名工作人员讲述了顾客因为好友聚会超标点菜的事例。元旦假期，市民苏先生参加了一场婚礼。宴席上，荤素满桌、觥筹交错，待到宾主散去，盛宴转眼变“剩宴”。“宴席上浪费多，主要还是讲面子的问题。”苏先生说，婚宴要回归分享幸福、互相祝福的初衷，既体面而不失实惠，喜上加“惜”，才能喜上加“喜”。

一粥一饭，当思来之不易。记者采访中了解到，针对宴席浪费问题，餐饮企业也在积极想办法。一些酒店对宴席套餐的菜品进行了调整，减少油腻硬菜、合理设置菜量、降低包餐价格；一些酒店免费提供打包盒、打包袋，还为客人讲解剩菜如何存放、如何二次制作等技巧。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。践行文明餐桌，需要大家共同参与。拒绝浪费，珍惜粮食，从我做起，期待您和您身边的人加入“光盘族”。