严格意义上来说，2024年，不算个好年景。受宏观经济的影响，白酒行业面临着消费动能不足、市场不确定性增大的困境;受行业调整的影响，白酒企业面临着库存高企、价格倒挂、增长放缓的难题。
隆冬之下，保持定力、坚定信心显得更为可贵和重要。在过去一年里，我们看到即便风雪交加，仍有一些白酒企业选择步步向前、登高望远，用勇气、坚持、创新，山一程、水一程地擘画着中国白酒的新诗篇。
四方众望者，风鹏正举
判断一个行业好不好，最重要的参考标准之一便是头部品牌的发展情况。头部是什么?头部不仅指品牌在定位、认知度、营收等方面走在了中国白酒行业的最前列，还意味着品牌要敢于破解时代之问、引领发展之路，着眼于行业更长远的议题，做出充满雄心又务实可行的决定。
在过去一年里，茅台作为白酒行业的领军者，在行稳致远的基础上，用自强不息推动品牌的高质量发展。从“顺天敬人、明理厚德”的核心价值观到“稳定、健康、可持续发展”的发展目标;从坚守“品质、品牌、文化、环境、工艺”5大核心竞争力到深耕“客群转型、场景转型和服务转型”三大转型;从加大力度进行市值管理到积极践行“大品牌有大担当”责任观，茅台圆满完成了2024年的各项任务，预计将取得1738亿元的营业收入，实现15.4%的同比增长。
而五粮液作为大国浓香典范，将2024年定义为“营销执行年”，不仅在产品端进行了多项创新和优化，更是通过“三店一家”建设，优化了渠道布局，提高了销售效率和服务质量。前不久召开的“五粮液12·18大会”，以“稳、新、好”三个关键词总结2024，以树“五心”、聚“五力”布局2025，并展现出了五粮液不内卷、不内战、不内耗，主动适应“时”与“势”变化的经营智慧，以及积极走向全球化发展的决心与信心。
要说在2024年，最受行业关注的白酒品牌，非汾酒莫属。2024年前三季度，汾酒以17.25%的增长率，实现营收313.58亿元，超越洋河和泸州老窖，坐上了行业老三的位置，这意味着汾酒复兴第一阶段已顺利收官。
佳酿网曾在《夯实“茅五汾”行业格局，汾酒复兴迈向2.0时代》中分析 ，2024年汾酒面对复杂的外部市场环境影响，不改稳健发展步伐，主要得益于对全国市场的积极拓展以及对产品结构的持续优化，并在此基础上形成了更加高效、更加良性的可持续增长体系，从而成为行业高质量发展的典范代表。2025年，汾酒将围绕“12345”战略，延续“稳”的发展基调，从而实现全要素高质量发展。
值得一提的是，在近期召开的郎酒全国经销商会议上，郎酒股份总经理汪博炜宣布：郎酒2024年度回款、出货，在2023年基础上再次双创新高。这得益于，过去一年，郎酒深入一线与经销商沟通，针对各市场、各商家的不同情况，“一商一策”制定市场策略，全力支持市场发展;同时，以“客户第一，唯客是尊”为导向，通过产品创新和品牌升级高度契合了消费者日益多元化的需求，成功在消费者心智中建立起强大影响力。
与时俱进者，澎湃向前
“中国式现代化的新征程上，每一个人都是主角，每一份付出都弥足珍贵，每一束光芒都熠熠生辉。”同理，在白酒行业高质量发展的过程中，每一个逐梦新时代的白酒品牌都值得被看见、被肯定、被欣赏。2024年，我们看到头部品牌之外，诸如国台、今世缘、仰韶等强势品牌，和光同尘，与时舒卷，在白酒行业的舞台上不断绽放着独特的光彩。
近些年，“数智化”的浪潮汹涌澎湃，持续为各行各业带来了全新赋能。作为国内白酒行业数智化的先行者，国台一直走在这一潮流的前列，利用数智化技术提升生产、管理和营销效率，成功实现了产业升级。
例如，2024年国台发布《国台智能酿造标准体系2.0》，标志着国台数智化酿造已具备完善体系和成熟经验;打造首个酒业元宇宙沉浸式体验中心，开创了与消费者联系互动的全新方式;携手贵州白酒交易所构建开创性数字交易平台，并限量发布国台数智国标酒、国台数智珍藏酒两款新品，打通了可买、可存、可喝、可赠、可卖的消费链条;邀请央视总台主持人撒贝宁探厂国台，并拍摄创意视频短片《小撒探厂怎么拍》，充分展现了数智国台的品牌张力。
实际上，在数智化改革这条路上，“中度酒王”今世缘也是一位佼佼者。近些年，以“酿美酒 结善缘”为企业使命，以“打造品牌、以质取胜、文化营销、数字赋能、人才强企”为基础战略，今世缘因地制宜发展新质生产力，不断推进智改数转，2024年今世缘2万吨浓香型智能化酿造中心、8万吨智能包装物流中心顺利投产，并系统推进了营销、供应链、管理数字化平台建设，以及江苏省院士专家(企业)创新中心获批，高质量发展资源要素的配置不断得以优化。
在此基础上，今世缘产品势能得到全面释放，过去一年中，国缘V9获评“绿色食品A级产品”，国缘V3成长为第四大单品，以第五代国缘为代表的国缘开系焕新升级，新派高端浓香国缘2049、柔雅兼香今世缘典藏宝石系列重磅问世，锚定42度这一中度黄金酒度，今世缘开创了“中国新派高端浓香”的新纪元。
值得关注的是，2024年河南仰韶酒业也在致力于加快数智化在酿造生产中的全覆盖，实现传统生产力向新质生产力的跨越。目前仰韶2万吨智能化制曲车间、仰韶陶融4号智能酿造车间已建成并投入使用，进一步提升了仰韶酒的科技含量。同时，这一年，仰韶酒业还厚植文化自信，通过举办高粱文化节、中国酒曲文化与科技大会、封藏大典、仰韶彩陶坊财富推介会等活动，不断擦亮“文化仰韶、中国酒源”的品牌定位，持续夯实大国仰韶的品牌主张。
超越自我者，风华正茂
所谓“胜人者有力，自胜者强”，任何时候，超越自我者总能走向更远的未来。在过去一年里，面对各种“不确定性”，有的白酒品牌精进自我，冲上更高的生态位，打破内卷、实现破局;有的白酒品牌丰富自己，扎根文化的沃土，汲取向上的能量。
正如红星二锅头作为二锅头品类的开创者和引领者，立足国家级非遗酿造技艺，守正创新，打造了北京地产高端品牌——红星高照，并用年份再次完成对高端二锅头的定义。去年11月，红星携手中国食品工业协会发布首份《年份二锅头酒》团体标准，不仅使年份二锅头酒从此有标准可依，更是通过年份赋能提升了二锅头的品类价值和红星的品牌价值，为北京这一高地市场提供了一款既有“里子”，又有“面子”的待客佳选。
过去几年，光瓶酒新生力量光良酒业，通过首创“数据化”的产品表达形式，引领了现代光瓶酒消费的新纪元。2024年，光良从破局到升维，迈入全新发展阶段，发布全新高端子品牌“极光”及新品，以“极致之境，平衡有道”的追求，为消费者提供了一款超出预期的高端光瓶酒。同时，光良发布“追光计划”，以及发起汇集全球酒业品牌营销、传播、创意等各领域专家的“白酒创新智库”，致力于打造中国白酒年轻化的新路径。
回顾2024年，有一个白酒品牌不仅在风味上带给消费者新的体验，更是在文化建设上带给了行业内外别样的惊喜。去年11月，首届汉酒文化大会在郑州隆重召开，让更多人了解了汉酒文化在中国酒学中的独特价值和地位。这场大会由中国酒业协会文化工作委员会主办，皇沟酒业承办，有力推动了中国酒业新文化建设和时代鲜活表达，也让皇沟馥香酒实现了品牌形象与价值的双跃升。
过去一年里，皇沟酒业以“风味新样板，文化新标杆”为使命，不仅正式成立皇沟馥香风味研究院，持续深化对皇沟馥香风味的研究和创新，还全力推动“汉酒文化研究院”建立，为汉酒文化系统性研究、传承和创新赋能酒业文化新发展提供了专业平台。同时，皇沟酒业获选中华老字号荣誉称号，更展示了其深厚的品牌文化底蕴和强劲的发展潜力。
“人生天地间 长路有险夷。”2025年已经到来，今年是“十四五”的收官之年，仍充满机遇与挑战。从过去一年看，尽管有风有雨是常态，但风雨兼程却是大多数白酒从业者的选择。新的一年，白酒行业更要坚定信心、抖擞精神，继续奔赴充满希望和梦想的春天。我们要坚信“梦虽遥，追则能达;愿虽艰，持则可圆。”