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2000多人齐炫大沟“蚝”味道!游客:又肥又脆又鲜甜

时下正是生蚝肥美的季节

阳东区大沟镇寿长村以“蚝”会客

做好“蚝”文章,传播“蚝”文化

1月4日傍晚,在寿长文化广场上

首届寿长蚝美食文化活动“重头戏”

——蚝宴热闹开席

展示色香味俱全的寿长“蚝”味道

为冬日的小镇带来了热闹与欢腾


下午5时许
现场200余张圆桌错落有致地排列开来
准备迎接八方来客
共同品尝舌尖上的美味
后厨间,大厨们和服务员们
正紧锣密鼓地进行最后的准备工作
确保每道菜品呈现出最佳风味

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陈建华 摄

“来咯来咯,上菜啦!”

傍晚6时左右,晚宴“主角”登场

大沟镇“金招牌”——

寿长蚝、石斑鱼、对虾纷纷亮相

满足食客的味蕾期待


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梁文栋 摄

餐桌上,寿长蚝以原只炊蚝、清煲蚝、

蚝饭、蚝仔蒸蛋等多种形式呈现

每一道菜都令人垂涎欲滴

食客们纷纷拿起筷子

迫不及待地品尝起这些美味佳肴


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梁文栋 摄

夜幕降临,灯光璀璨

蚝宴现场被装点得格外热闹

食客们或家人团聚,或朋友相约

围坐一桌,其乐融融

共享“蚝门盛宴”


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梁文栋 摄

空气中弥漫着饭菜香气

交织着人们的谈笑声、碰杯声

构成了一幅温馨和谐的画面

大家纷纷拿出手机

记录下这欢乐时光




“今晚的蚝宴真好吃,有口福咯!”来自珠海的李先生提前预订了席位,趁着周末和亲朋好友一起来逛寿长村、吃蚝宴,“第一次来寿长村,这里风光秀丽,大家还拍了不少照片咧!”来自阳春的市民陈女士点赞:“寿长蚝肥美爽口,好好味!”在采访过程中,不少食客表示,这场蚝宴与晚会不仅让他们品尝到了地道的寿长蚝美味,更让他们切身感受到了大沟镇独特的文化魅力和村民的热情好客。



蚝宴进行的同时,一场精心筹备的主题文艺晚会也正在上演。舞台上,灯光闪烁,音乐激昂,融合了地方特色与现代元素的文艺演出精彩纷呈。《蚝好好》《醉美大沟》《大沟之歌》《美丽的大沟》等一首首原创歌曲唱出了大沟镇的人文情怀与独特魅力,引得台下观众掌声连连,点燃了现场的气氛。在抽奖互动环节,不少观众还幸运地领取到了番薯、鱼丸、大米等丰厚奖品。


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陈建华 摄


“今晚的‘蚝’情盛宴,不仅是对寿长蚝产业发展成果的一次集中展示,更是大沟镇加强与外界交流合作的重要平台。”大沟镇镇委书记梁志光表示,希望通过这一活动,能够让更多人了解大沟、认识大沟、走进大沟,共同分享蚝产业的丰收喜悦。同时,也借此契机邀请各位企业家、朋友们前来投资兴业,携手共创美好未来。


随着晚会的落幕

蚝宴也步入尾声

但现场的热闹氛围与欢乐情绪依旧未减

在这场盛宴中,食客们在尽情品尝

大沟镇美味佳肴的同时

也为当地蚝产业

打出知名度、持续发展壮大

注入了强劲动力




来源|阳江日报(记者/关雯静)

编辑|任明皓

校对 | 孙星准

审核 | 张健青

终审 | 黄   庆

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