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研究发现:常吃“科技与狠活”,容易emo

【来源:科普中国客户端】

近期,某位演员疑似患抑郁症的热度持续攀升。“很多人觉得明星是更容易得抑郁症的群体,其实不仅是明星,很多名人、科技大佬等都会有抑郁症。”国家二级心理咨询师蓝奥称,抑郁症相当于心灵感冒,在某些阶段会爆发,如果治疗及时,可能会有好的控制;但如果持续受到伤害,可能就会加重症状。

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在这个快节奏、高压力的社会环境中,抑郁症已经成为不容忽视的心理健康问题。为了提高公众对这一问题的认识,小编在深入挖掘相关资料时,发现了一项颇有意思的研究:过量摄入加工食品会对我们的心理健康造成不利影响,甚至增加患抑郁症的风险。

在深入探讨这项研究之前,我们先来了解一下什么是加工食品。

加工食品,顾名思义,就是经过一系列加工工序的食品。根据NOVA食品分类系统,加工食品可分为四大类:未加工或最小加工食品、加工食品、超加工食品和饮料。其中,超加工食品是指含有大量添加剂、防腐剂和调味剂的食品,如方便面、薯片、糖果、饼干等。大家控制吃零食的理由除了减肥又多了一项,防止抑郁!

该项目的研究人员对2.3万名参与者进行了长达15年的跟踪调查,分析了超加工食品摄入量与心理困扰程度之间的关系。结果发现,摄入超加工食品最多的参与者,心理困扰程度较高的风险比摄入最少的参与者增加了23%。

那么,为什么吃太多加工食品会让心情变糟糕呢?这可能与以下原因有关:

1.营养成分失衡:加工食品中往往含有较高的糖、盐和脂肪,而维生素、矿物质等营养成分却相对缺乏。长期摄入这类食品,可能导致身体营养失衡,进而影响心理健康。

2.消化系统负担:加工食品中的添加剂、防腐剂等成分,可能对消化系统产生刺激,导致消化不良、便秘等问题。这些问题会影响人们的情绪和心理状态。

3.神经系统受损:研究表明,高糖、高盐饮食可能损害大脑神经元,影响神经递质的分泌,从而引发心理问题。

为了避免加工食品对心理健康的负面影响,我们应做到以下几点:

1.增加新鲜食材摄入:多吃蔬菜、水果、全谷物等未加工或最小加工食品,保证身体营养需求。

2.学会阅读食品标签:购买食品时,关注营养成分表,尽量选择低糖、低盐、低脂肪的产品。

3.培养健康饮食习惯:减少外出就餐次数,自己动手烹饪,控制食品添加剂的摄入。

4.保持良好的作息:规律作息,保证充足的睡眠,有助于缓解心理压力。

5.适当锻炼:加强锻炼,提高身体素质,有助于改善心理状态。

总的来说,过量摄入加工食品确实会对我们的心理健康产生不利影响。为了拥有一颗阳光明媚的心情,让我们从现在开始,关注饮食健康,远离“科技与狠活”。毕竟,民以食为天,吃得健康,才能活得快乐!

最后提醒大家,保持心理健康还需关注心理素质的培养。在日常工作中,学会调整心态,积极面对压力,与家人、朋友保持良好沟通,也是非常重要的哦!

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