野果变金果  这种外形似蜘蛛的“红果参”上市啦!

这几天,云南文山州马关县一种形似“蜘蛛”的网红水果——红果参抢“鲜”上市。这种长得像蓝莓、吃着像桑葚的红果参,又名蜘蛛果,以前只是大山里的野果子,如今经过科学培育和种植,已经成为了云南市场上常见的“网红”水果。

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红果参不仅外形独特,营养丰富,花青素含量高,其根、茎、叶也都可以食用和药用。通过深加工后,还可以做成果酱、茶叶、饮料和酿酒,深受消费者喜爱。

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如今在马关县,红果参种植规模已经达到上万亩,预计产值能达到1.8亿元。近年来,当地不断扩大其种植规模,通过资金扶持、成立产业协会、打造“村播”网络电商团队等举措,不断完善产业链条,昔日的小小“野果子”,如今成为乡村振兴的“金果果”。

监制|王溪

记者|李劲松

供稿|文山州融媒 马关融媒