涨了，涨了，猪价“又涨了”……在国内生猪方面，冬至过后，猪价短暂触底阶段性新低，国内标猪均价跌至15.23元/公斤，但是，随着生猪产能释放，供应压力逐步减轻，养殖端出栏节奏逐步放缓，叠加，需求处于季节性旺季，节日气氛逐步转浓，猪价重心逐步回升，生猪均价涨入“8元时代”！
元旦假期后，猪价涨势收窄，市场有一定看跌的情绪，一方面，节日气氛减退，需求跟进降温，尤其是，南北地区气温持续回升，南方腌腊告一段落，餐饮以及堂食需求缺乏增量，批发市场白条走货积极性降低，主流屠企订单量减少，消费跟进承压；另一方面，机构普遍认为，节后，养殖端出栏节奏恢复，集团猪企或有增量出栏的操作，生猪供应格局或将改善，这或将加剧市场下行的压力！
然而，从最新反馈了解，目前，消费跟进表现转弱，主流屠企开工率回落至36.58%左右，消费缺乏增量，开工率相比冬至前后下降了近3个百分点，不过，由于进入腊月后，春节在即，节日气氛逐步转浓，需求跟进尚可，部分地区，内销市场需求改善，猪价仍有一定的支撑！
尤其是，在生猪供应方面，此前，南北多地，部分散户猪场有逢高出栏的意愿，但是，从集团猪企反馈来看，月初，规模猪企出栏意愿一般，主流集团猪企仍有缩量挺价的心态，散户猪场扛价情绪再次转浓，适重生猪流通偏少。中大猪供应较为偏紧，大肥价格维持坚挺的局面，标肥价差走扩，标猪市场有一定的支撑！
因此，基于市场多空博弈，短暂猪价基本面偏强，个人预估，未来1~3日，市场或将延续稳中偏强的走势，不过，理性来看，猪价反弹空间有限，猪价仍面临一定震荡下行的压力！
从生猪合约报价了解，截止本周五，国内生猪主力合约方面，2501合约报价在13505元/吨，下跌205元/吨，2503合约下跌70元，跌至12950元/吨，2505合约报价下跌200元，跌至13140元/吨！市场对于近月猪价前景仍较悲观，春节前，猪价仍面临标猪出栏踩踏的风险，尤其是，养殖端小年前适重标猪以及中大猪仍有集中出栏的压力，部分规模猪企仍有提前出栏抢跑的操作，理论来看，本月中上旬，猪价下行压力不减！
据数据显示，受屠企调价收猪，预计，2025年1月5日，猪价窄幅上涨0.09元，屠企报价涨至16.28元/公斤，后市关注集团猪企出栏节奏的变化以及屠企开工率的变化！
1月5日全国南北各省区生猪价格一览表：