长了斑点的鸡蛋能吃吗
长了斑点的鸡蛋能吃吗?
这叫“暗斑蛋”,是蛋壳膜薄造成的微量水分渗入蛋壳大气孔或蛋壳裂纹处,不影响内部质量。一般来说,刚产下的鸡蛋没有暗斑或几乎看不清暗斑,随着时间推移,暗斑会出现,然后增多、增大。
专家提醒,科学选购鸡蛋,要先观察其外观,选择蛋形光滑、完整,无明显裂缝的鸡蛋。购买后,可以用冰箱冷藏储存,这样也能避免或减少鸡蛋出现暗斑,最好一个月内尽快吃完。
烤红薯建议适量吃
烤红薯可以多吃吗?
街边红薯大多属于炭火烤,香气诱人,却容易存在安全问题。传统炭烤红薯会产生二氧化硫和三氧化硫,可能存在硫和重金属污染。可以自己在家用烤箱或空气炸锅,一样很美味。
实在抵挡不了街边烤红薯的诱惑,一定要选外皮相对完整的烤红薯,去皮吃。虽然红薯对健康有益,但红薯的膳食纤维含量较高,容易导致腹胀。另外,吃太多红薯也会刺激胃酸分泌,胃肠功能不好的人可能会有不适反应,建议一般每天薯类吃50-100克即可。
接种卡介苗不等于终身免疫
小时候接种过卡介苗,还会得肺结核吗?
肺结核主要症状是咳嗽、咳痰持续两周及以上,可能会伴有痰中带血、低烧、胸痛、体重减轻等症状。
接种卡介苗,可以让人体对结核杆菌产生一定的特异性免疫力。一般情况下,无接种禁忌证的新生儿会在出生后接种卡介苗,对脑膜炎、肺结核等预防效果明显。
但接种卡介苗并不代表终身免疫,随着年龄增长,卡介苗的保护效力逐渐降低。哪怕接种过卡介苗,还是有可能得肺结核。
因此,生活中需要通过合理膳食、加强营养、适度锻炼、保证睡眠、养成良好个人卫生习惯来预防。
鼻炎反复发作怎么办
鼻炎反复发作怎么办?
鼻炎轻者喉咙痒、咳嗽、耳朵痒,常见是打喷嚏、流鼻涕、流泪、鼻塞,严重的会出现哮喘、胸闷症状。
父母患有鼻炎,子女大概率会遗传。免疫力差的人遇到过敏原就会发作,建议鼻炎患者检测过敏原,了解自己对哪些过敏原过敏,生活中尽量避免,减少疾病发病频率或程度。
此外,鼻炎患者换季时节应注意保暖,尽量别感冒,有轻度症状时多用生理盐水冲洗鼻腔。若症状加重,及时就医。目前尚无根治药物或手术方式,所以预防尤其重要,平时也可多做运动增强体质。
编辑:张思源