1月2日,喜茶发布了《2024喜茶年度报告》(以下简称“报告”)。报告显示,喜茶凭借独特的产品和品牌体验、稳定的运营质量和强大的供应链,实现了门店业绩的持续大幅增长,即使在行业淡季,其业绩也优于旺季。同时,喜茶的用户规模也在不断扩大,会员数已超过1.5亿,全年增长超过5000万。值得一提的是,通过持续优化产品配方及创新研发,喜茶在健康饮品领域取得了显著成果,其中“超级植物茶”系列累计售出超3700万杯,成为行业2024年现象级大单品。在业内人士看来,过去一年中,凭借差异化战略,喜茶取得了显著的发展成果,同时也为整个新茶饮行业摆脱产品同质化、提升整体竞争力树立了典范。
国内外市场加速发展
自2024年9月提出差异化战略之后,喜茶通过产品、品牌的严格执行,切实提升门店营运质量,取得了显著发展成效。
报告显示,喜茶的多项差异化策略推动了其在第三、四季度的门店销售逆势增长。2024年,喜茶下半年新开门店的平均业绩明显高于上半年,门店整体业绩持续大幅超越行业平均水平;即便在下半年的行业淡季,喜茶门店的业绩表现甚至优于上半年的旺季月份,全国门店销售呈现出“淡季不淡”的现象。
在门店营运质量不断提升和优化的过程中,喜茶的用户规模也呈现出持续且稳定的增长态势。进入2024年,喜茶会员数量实现了显著突破,成功跨越了1.5亿的大关,相较于前一年同期,会员数量增加了5000万,这一增长幅度令人瞩目。
与此同时,喜茶的会员复购率也呈现出持续上升的趋势,并在此过程中创下了历史新高,这一数据充分体现了用户对喜茶品牌的认可和信赖。随着会员复购率的不断提升,用户的忠诚度也得到了进一步的加强,这不仅为喜茶的未来发展奠定了坚实的基础,也为其在激烈的市场竞争中赢得了更多的优势。
在海外市场,喜茶也迎来了加速发展。持续加码英国、北美等全球范围内具有代表性的消费市场,凭借优质产品、空间和品牌体验,成为全球分布范围最广泛的新茶饮品牌。在海外门店中,喜茶注重营造充满设计感的茶饮空间。如位于大英博物馆旁的伦敦New Oxford St店,以墨与茶两种元素为灵感,结合墨韵的表现形式与茶道的精湛工艺,构筑出了“游园·品茗·赏物”的水墨主题空间。
在产品体验上,喜茶确保全世界消费者都能喝到多肉葡萄(首创)、芒芒甘露、烤黑糖波波牛乳(首创)、芝芝绿妍茶后等经典产品。同时,积极展开创新研发,推出了许多广受海外消费者好评的限定产品。
一系列创新举措和全球化战略的实施,使得喜茶在全球范围内赢得了极高的品牌知名度和市场占有率。截至目前,喜茶在新加坡、英国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、美国、韩国7个海外国家,以及中国港澳地区,共开出超70家门店,引领了中国新茶饮出海之路,努力打造一个真正的世界性茶饮品牌。
坚持健康创新产品为突破
2024年,新茶饮行业面临着严峻的同质化竞争和低价内卷压力。在这样的市场环境下,喜茶另辟蹊径,以差异化的产品策略为突破口,为消费者带来了前所未有的茶饮体验。
过去一年,喜茶推出的「超级植物茶」系列堪称行业现象级大单品。2024年7月,该系列首款产品羽衣纤体瓶正式上线,一亮相便惊艳市场,上线首月就售出超350万杯,其超高的复购率更是位居榜首。
随后推出的去火纤体瓶同样表现出色,上新仅1周销量突破165万杯,单日最高销量近30万杯,还在全网引发了复刻热潮。红菜头美颜瓶、暗黑纤体瓶、补水纤体瓶、能量纤体瓶等在小红书创造了13亿+的曝光量。截至2024年12月底,「超级植物茶」系列累计售出超3700万杯,成为行业内的标杆产品。
除了「超级植物茶」系列,喜茶还围绕“抹茶”这一经典元素进行创新。延续2023年“回归茶”的趋势,喜茶回归茶的本源,持续升级茶底,推出了共12款抹茶产品。其中,采用“千目抹茶”的全新单品“三倍厚抹”,上线两个月销量近1000万杯,展现出了巨大的市场潜力。而超高人气小奶茉作为千万级爆款单品,年度销量近5600万杯。
事实上,在产品健康化方面,喜茶一直不遗余力。去年年初,喜茶邀请帕梅拉·莱孚担任2024年“喜茶健康推荐官”,为品牌的健康形象背书。推出的「果茶·控糖计划」宣布全线水果茶产品“真0卡糖”免费,至今已获超1800万人次选择。还上线了行业首个「咖啡因红绿灯」健康标识,对产品咖啡因含量进行分级公示并提供饮用指引。
值得一提的是,2024年7月,喜茶发布“史上最严”的「四真七零」健康茶饮标准,明确规定健康真茶饮以“真茶、真奶、真果、真糖”为原料,全线产品符合“0奶精、0香精、0果葡糖浆、0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉”的要求,为消费者提供了兼具健康与风味的饮品选择。
致力于多元品牌体验
拒绝同质化的另一重要举措,是喜茶将目光着重放在了品牌建设上。
过去一年,喜茶始终致力于为用户带来丰富多元的体验,将“茶禅”深度融入品牌精神,创造出传统与现代相融合的生活方式。
喜茶以“茶禅”为主题设计和打造了多家门店空间,营造出独特的消费氛围。发起的“喝第一口春茶”活动,以及为年轻消费者提供茶文化深度体验之旅的“新茶饮茶文旅线路”,让消费者在品味茶饮的同时,也能感受到茶文化的魅力。携手《上城士》以贵州梵净山喜茶首个自有茶园为起点追寻茶源脉络的活动,更是将茶文化与品牌紧密相连,展现了喜茶对传统文化的尊重与传承。
联名合作是喜茶提升品牌影响力的重要手段。2024年,喜茶联名草间弥生、光与夜之恋、Hello Kitty、繁花、庆余年、CLOT、积木熊等众多经典或先锋潮流IP,持续突破创意边界。与顶级艺术家草间弥生的合作堪称行业典范,以波波为媒介诠释爱与治愈,社交媒体相关话题曝光量2.3亿+,11城线下BOBO WORLD快闪活动触达近500万人次。与Hello Kitty的合作,以创新的银粉形象演绎不老甜美;与光与夜之恋的合作,让游戏玩家跨次元“喜悦相恋”,活动首日全国多店爆单,并登上10次微博热搜。
此外,喜茶还邀请乒乓球奥运冠军樊振东担任“冠军大使”,官宣日即登顶微博热搜,全网话题阅读量达1.2亿+。樊振东还首次担任茶饮门店“一日店长”,亲手制作饮品,与消费者展开互动,传递喜悦精神。与中央美术学院、大喜创作家联合举办的第三届logo全身像大赛,首次走进“央美”并举办灵感艺术展,三年来累积激发上千位“大喜创作家”的创作灵感,在“阿喜宇宙”中持续传播艺术的喜悦。
在日常生活场景中,喜茶也善于捕捉消费者的情感需求。抓住“90后”新人婚宴“以茶代酒”的新习俗,推出婚礼“囍茶”,全年累计售出超20万杯,与用户在每一个生活瞬间建立情感连接,激发喜悦之情。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示:“新中式茶饮进入婚庆市场,其实是整个新中式茶饮消费场景的进一步拓展,或者说是其步入了一个全场景的节点。对于现在的消费者来说,新茶饮几乎成了一种‘刚需品’,很多企业也敏锐地看到了这一点。”