食安迎春，共筑健康年

潮新闻客户端 通讯员 闻佳

春节将至，为提升公众食品安全意识，营造欢乐、祥和、安全的节日氛围，近日舞阳街道市场监管所、食药安办联合舞阳社区成功举办了一场别开生面的食品安全对联书写活动，吸引众多市民热情参与。    

活动现场，书法爱好者们挥毫泼墨，书写一幅幅与食品安全相关的春联。“莫忘时时讲节约 当思粒粒皆辛苦 俭以养德”“严管食材千户乐，精调美味万家欢”“食安保障迎祥岁，健康护航度瑞年”等作品，对仗工整、寓意深刻，将食品安全理念巧妙融入传统春联文化中，引得围观群众阵阵赞叹，纷纷领取这些饱含深意的春联，准备张贴在家中，为新春增添独特“食安”气息。

活动结束后，食品安全监督员对辖区内食品店铺进行安全检查。检查人员重点针对餐饮店、生鲜店等食品经营场所，从食品原材料采购、加工制作过程、食品储存条件、从业人员健康管理以及环境卫生等多个关键环节进行了细致的检查。餐饮店执法人员仔细查验了食材的进货台账，确保其来源正规、可追溯，并对厨房的卫生状况、餐具消毒设施运行情况进行了详细查看，针对发现的食材摆放不规范问题现场提出整改意见，要求商家立即整改，确保食品加工环境安全有序。    

此次活动不仅弘扬了中华传统文化，更以接地气、入民心的方式，将食品安全知识送进千家万户，让大家在喜庆氛围中牢记食品安全重要性，为春节期间饮食安全筑牢防线，确保广大市民度过一个欢乐、安全、健康的新春佳节。