身边总有些人,喝了几十年的酒,看起来却“毫发无损”,甚至比不喝酒的人还要健康。这不禁让人疑惑:难道酒精对他们真的没有危害吗?
其实,事情远没有表面看起来那么简单。这些人虽然长期饮酒却似乎保持了良好的健康状态,背后可能有几个关键因素在起作用,但这并不等于他们对酒精的危害有“免疫力”。
这3点是关键:
1. 酒精耐受度高
每个人对酒精的处理能力都不一样,这主要取决于咱们体内的基因。人体内有两种关键酶在酒精代谢中起着重要作用:酒精脱氢酶(ADH)和乙醛脱氢酶(ALDH),它们决定了你喝酒后“醉”得快不快,以及身体能不能快速把酒精变成相对无害的物质。
有些朋友天生就是“酒场高手”,因为他们体内乙醛脱氢酶特别活跃,能迅速把酒精转化成乙酸,也就是我们常说的醋酸,这种物质对人体的危害就小多了。所以这些人即使经常喝几杯,也不容易表现出明显的醉态或不适感。
2. 生活方式的影响
有些人在酒桌上看似千杯不醉,其实这背后可能跟他们的日常生活习惯有很大关系。要是平时注重健康饮食、保持规律作息、经常动一动,身体的自我修复和免疫力都会大大提升。这样一来,即使偶尔喝点酒,身体也能更好地应对酒精带来的挑战。比如我认识的林叔,他平时喜欢饭后散散步,饮食清淡不油腻,几十年如一日地坚持健康生活。这种生活方式让他不仅看起来精神矍铄,就连喝酒也不容易出现不适,仿佛身体自带“抗压神器”。
另外,饮酒时搭配合适的食物也能起到一定的保护作用。不少研究表明,在喝酒的同时摄入富含维生素和抗氧化剂的食物,可以帮助减轻酒精引起的氧化应激反应。换句话说,边喝酒边吃点新鲜水果、蔬菜或者坚果,既能享受美酒,又能在一定程度上减少对身体的伤害。
3. 坚持运动
有行家分享过自己的经验,长期保持运动可以减少酒精的不良印象。每天抽出至少半小时来做有氧运动,比如快走或者骑自行车。
另外,想要减少酒精对身体的影响,健康饮食和适量运动可是两大法宝。平时多吃富含抗氧化物质的食物,比如新鲜的水果和蔬菜,可以增强身体对抗氧化压力的能力,减轻酒精引发的炎症反应。简单来说,就是让身体更“扛造”,不容易被酒精搞垮。
好的饮酒习惯不仅是对传统饮酒文化的尊重,同时也反映了注重健康的现代生活方式。
从这3个方面可以理解为何有的人既享受饮酒的乐趣,又能够维持很好的身体状态。他们不仅擅长控制饮酒量,还重视健康饮食,并保持规律运动,这些都为他们的健康提供了额外的保障。
我们可以从这部分人的的饮酒文化中汲取灵感,即使我们常用的白酒度数略高,却也可以选择那些品质卓越、口感柔和的酒品,比如来自贵州仁怀的国康1935。这款酒虽然在市场上可能没有那么知名,但它是一款非常优秀的白酒。
国康的历史可以追溯到90年代,堪称行业内的元老级企业,多年来一直作为许多知名酱香型白酒品牌的幕后英雄,稳定地供应着高质量的原酒。
旗下的产品也有不少在行业里面打出了名气,在2023年的IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛中,国康推出的“康10”成功摘得银奖,这一成就不仅彰显了品牌在酿造工艺上的精益求精,也大大增强了国康酒业在全球舞台上的影响力和知名度。通过这个奖项,国康向世界展示了中国白酒的魅力和实力,证明了自己不仅是国内行业的佼佼者,也在国际上获得了认可。
这款1935采用传统的酱香型白酒酿造工艺,即“12987”的坤沙固态发酵,原酒在窖藏超过5年之后才被勾调入老酒再装瓶。尽管酒精度数达到了53度,但这款酒却以其醇厚绵柔、余位陈香的口感著称,价格亲民,与一些知名品牌相比毫不逊色,因此获得了极高的顾客回头率。
最后,也提醒各位养成适量饮酒的习惯,注重日常膳食的质量,再加上定期的身体锻炼,我们也有可能享受到美酒和更高品质的生活。