粤盐荣获首批广东老字号，亮相粤港澳大湾区老字号文化博览会

       12月28日，由广东省粤港澳大湾区产业协同发展联合会、香港大湾区工商业联合会、深圳市商业联合会、深圳市老字号协会主办的2024粤港澳大湾区老字号（文化）博览会在深圳隆重开幕。展会现场，广东省商务厅发布了第一批广东老字号名单及广东老字号标识。广东省盐业集团有限公司（以下简称“盐业集团”）作为第一批广东老字号企业参加活动，携“粤盐”品牌食盐、调味品系列产品精彩亮相博览会。

粤港澳大湾区老字号文化博览会现场盛况

       广东老字号是指历史底蕴深厚、文化特色鲜明、工艺技术独特、设计制造精良、产品服务优质、企业经营良好、营销渠道高效、社会广泛认同的广东品牌（字号、商标等），由省商务厅、省文化和旅游厅、省市场监督管理局联合开展其申报认定工作。经过前期严格的择优审核推荐和专家评审，盐业集团的“粤盐”品牌，凭借深厚的历史底蕴、卓越的产品质量和广泛的市场影响力，荣幸地被认定为首批广东老字号。

第一批广东老字号名单

       广东老字号的认定，不仅是对“粤盐”品牌多年来坚持品质至上、传承创新精神的肯定，更是对“粤盐”品牌在行业中具有代表性、示范性、引领性的认可。

       起源于1949年的盐业集团，作为生产经营民生产品的国有企业，七十五年来始终牢记“有盐同咸 无盐同淡”的初心使命，全力守护群众的舌尖安全，为千万家庭提供放心可靠的产品。“粤菜师傅”工程指定用盐、中国国际食品及配料博览会、中国国际预制菜产业博览会指定用盐……“粤盐”品牌得到越来越多人的认可。

       多年来，盐业集团积极履行社会责任，在扶贫、抗疫、防汛、救灾等一线勇于担当作为，将“悦放心 粤滋味”的“粤盐”品牌主张落实到为民办实事的行动中；同时积极响应国家关于实施“健康中国”战略的工作部署，在全省范围内持续开展各大健康公益科普活动，倡导健康生活理念，始终做有温度、有情怀、有烟火味的国货品牌。

盐业集团在全省开展健康公益科普活动

       产自中国大陆最南端广东雷州半岛的粤盐生态海盐，是全国首个获评生态原产地保护产品的海盐产品。该产品采用十二道古法技艺晾晒，这一生产工艺已被列入《湛江市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录》。粤盐生态海盐具有天然纯净、透光度高、颗粒均匀、咸中带鲜等特点，并含有人体所需的多种有益元素，品质出众，是健康餐桌的理想选择，多次获评“广东省食品行业名牌产品”“广东岭南特色产品”，并入选国家工信部“升级消费品”建议名单。

粤盐生态海盐-岭海贡盐

生态海盐十二道古法晒制技艺

       盐业集团以功能为导向，充分发掘生态海盐的价值，加大对生态海盐的开发力度，推出了生态海盐、大颗粒盐、微晶盐、煲汤盐、水果用盐等系列产品，并以生态海盐为原料衍生出生态海盐小青柠汁饮料、生态海盐菠萝汁饮料等，持续为广大消费者提供优质、健康、丰富的产品。

       盐业集团锚定高质量发展道路，坚持“以盐为基、以盐带路、严把盐关、广开盐路”的经营方针，充分融入市场，确立并深入实施“强品牌、增品种、提品质、优服务”经营战略。盐业集团以食盐为核心，近年来依托2个省级博士工作站研发平台，不断推陈出新，向市场提供生态海盐、生态钙盐、低钠湖盐、特制食盐等优质食盐产品，持续优化中高端盐产品结构，并在立足盐业、加强主业的同时，全力推动由单一食盐产业向现代食品产业转型升级，加快推进调味品产业延伸。2023年，盐业集团收购调味品企业广东美味源公司，开启食盐与调味品协同发展的新篇章，致力于为中国厨房探寻更多新滋味，提高餐桌安全、健康、新鲜的标准体系。

       此次粤港澳大湾区老字号（文化）博览会，不仅为“粤盐”品牌提供了一个展示自身魅力的平台，也为创新合作、对外交流提供了重要渠道和窗口，为未来发展注入了强劲的新动力。盐业集团将以此为契机，继续发扬传承与创新的精神，为中国家庭提供更多优质、健康的食盐和调味品产品，加速从单一食盐产业向现代化、多元化食品产业转型升级，让老字号继续焕发新活力。

粤盐调味品系列产品