张裕酒文化博物馆

张裕酒文化博物馆，国家一级博物馆 ，位于山东省烟台市芝罘区大马路56号，主体建筑占地面积近4000平方米、总建筑面积10000平方米、大酒窖占地面积约2666平方米、酒文化广场占地面积约30000平方米、博物馆馆区占地面积约40000平方米。是烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司属科技类葡萄酒业专题博物馆。

张裕酒文化博物馆由酒文化广场、综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、字画厅、珍品厅、地下大酒窖组成。地下大酒窖建于清光绪二十年（1894年），曾经建过3次，采用中西合璧的办法，顶部用中国传统烧制的大青砖发碹，墙壁用大青石砌成，用舶来品一洋灰扎墙缝，抹墙面，再以三合土填充墙体，使窖体异常坚固。窖体内外还设计了巧妙的隐蔽排水系统。清光绪三十一年（1905年）竣工，被誉为世界建筑史上的奇迹。

重要藏品

品重醴泉：民国一年（1912年）8月21日，孙中山先生到张裕公司参观视察，并亲笔题词“品重醴泉”。真迹于1978年移交给烟台市博物馆，属于国家一级文物。字高26.5厘米，宽23厘米。此为孙中山为企业的题词。

圭顿贻谋：民国二十一年（1932年），张学良为公司题词“圭顿贻谋”。

珍贵合影、金奖奖牌：民国四年（1915年），美国旧金山举办了巴拿马太平洋万国博览会，张裕公司的可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼瑶浆、雷司令白葡萄酒一举获得四项金奖和最优等奖状。张裕公司还保存着当时的中国赴美商业代表团的珍贵合影。张弼士担任团长赴美参会，以张裕为代表的中国酒类产品从此走向世界。金奖奖牌展陈在珍品厅。

酒城城徽：1987年，国际葡萄酒、白兰地感官品评研讨会在烟台召开，由于张裕对葡萄酒事业的突出贡献，烟台被国际葡萄·葡萄酒局命名为“国际葡萄·葡萄酒城”，是亚洲第一座葡萄酒城，时任国际葡萄·葡萄酒局局长罗伯特·丁洛特亲自将酒城城徽授与原烟台市市长俞正声。城徽展陈于珍品厅。

沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳：1992年7月24日江泽民亲临张裕参观视察，并亲笔题词“沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳”。

酒类产品：上世纪30、40年代的酒类产品。

墨迹墨宝：字画厅里主要展示的是来访的名人留下的墨迹墨宝，有康有为、张学良、刘海粟、吴青霞、欧阳中石、启功等人的作品近400幅轮回展出。

康有为两首诗作：康有为分别于民国六年（1917年）和民国十六年（1927年）来访张裕并为张裕留下两首诗作，展陈于字画厅。

青铜甬道铭文：北京中华世纪坛青铜甬道铭文中清光绪十八年（1892年）所记录的四件大事之一就是“华侨张弼士在山东烟台创办张裕酿酒公司”，节选的青铜甬道铭文镶嵌于珍品厅的展墙上。

橡木桶：地下大酒窖中的橡木桶早期来自欧美，从法国拿达利、戴普托斯、哈杜公司引进了容量为五吨的立式和卧式两种橡木桶，共60只，价值710万元。其中还有上世纪50年代从从匈牙利引进的39个三吨左右容量的橡木桶。

亚洲桶王：在拱洞深处藏着三只巨大的橡木桶，那就是镇馆之宝一亚洲桶王。橡木原料来自法国林茂山所产橡树，其树龄有100年左右。这三只橡木桶每只储酒15000升。