城北区 市场监督管理局为“趣浪城北·首届冰雪烩”助力

为助力“趣浪城北·首届冰雪烩”活动圆满开展,进一步打响“趣浪城北”名片,促进辖区经济健康发展,守护冬季袅袅“烟火气”,近期,城北区市场监督管理局在活动筹备期间积极履职,多措并举开展各项工作。

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特事快办,主动做好服务。活动筹备期间,城北区市场监督管理局及时与城北区城市投资管理有限公司负责人进行对接和沟通,迅速摸清商户情况,对符合许可和备案条件的经营主体在最短的时间积极协调,指导帮助其及时办理《青海省食品摊贩登记卡》,有力保障商户顺利开业。截至目前,共为新增20家经营主体办理《青海省食品摊贩登记卡》,办理健康证29人。

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约谈培训,提升服务水平。联合城投公司负责人召开“趣浪城北·首届冰雪烩”食品安全约谈暨培训会,来自北川万达冰雪小镇的80余户餐饮店、小摊贩负责人参会。会上执法人员围绕《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国价格法》《青海省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》等法律法规进行了全面讲解,重点对食品原料采购、索证索票、食品库房管理、餐饮具清洗消毒保洁、从业人员健康检查及个人卫生管理、明码标价等方面进行了详细讲解,同时强调了保护消费者权益的重要性,要求经营者做到诚信经营,让消费者能够放心消费,现场签订《食品安全承诺书》80余份。

抓牢监管,保障食品安全。执法人员深入冰雪小镇餐饮店及小摊贩,对经营主体经营资质、后厨卫生、从业人员健康证、食材进货查验、肉制品检验检疫、餐具清洗消毒、食材冷藏存储、设施设备运行及维护保养、操作间环境卫生及价格公示等各个环节进行了全面检查和指导,针对发现的风险隐患责令商家限期整改,及时化解食品安全风险,切实让群众吃得放心、吃得安心。

下一步,城北区市场监督管理局将持续做好对冰雪小镇新入驻商户、小摊贩的证照办理工作,常态化开展监督检查,做实各项保障服务,确保“趣浪城北·首届冰雪烩”活动顺利启动。

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来源:西宁市场监管

监制:刘幸海
责编:马靖