茶旅雪泉画“融合” |水城区:漫游云雾中的水城 品尝舌尖上的春天

2024年12月31日,水城春跨年茶画会暨水城茶旅融合推介大会在六盘水贵州饭店(四楼维多利亚厅)举行。

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这是全国早茶大会暨2025年“贵州绿茶”第一采前“茶旅文化”的一次全新展现,是舌尖上的诗意,更是一场别具风味的水城茶香探秘之旅。

本次活动以“做好三茶统筹·促进乡村振兴”为主题,围绕“会、论、赛、创、展、宣”六个方面进行,旨在统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章,为水城茶发展和茶品牌提升持续注入强劲活力。

记者了解到,该活动邀请了茶商、文艺界(书画、诗文、音乐)、旅游等行业参与,紧密锣鼓开展“茶+”系列文化活动。

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在水城茶旅融合推介过程中,水城区委副书记邱俊炳以“茶旅融合、茶雪融合、茶泉融合、茶画融合”为切入点,就旅游路线及招商引资作了立体式介绍。他说:

康养水城处处皆美景,春赏花、夏避暑、秋品果、冬滑雪,是集“养业宝地、养生胜地、养民乐地、养才高地、养心净地”为一体的康养之城。而水城区精心准备的这场茶旅之行,不仅是一场视觉盛宴,更是一次心灵栖息。

在这里,您可以漫步于茶田小径,亲手采摘那鲜嫩的芽尖,感受指尖与自然的亲密接触;还能观摩传统的制茶工艺,领略传承千年的茶文化魅力;更能小憩于茶亭之中,品一杯香茗。共赴这场春夏秋冬四季相宜,感受饱含“茶旅、茶泉、茶画、茶雪”意境的相融之约!

何为茶旅、雪、泉、画“四融合”?邱俊炳介绍道:

这是一次古茶与文旅的深度融合

水城春茶,优在其“早”,特在其“古”,贵在“有机”,誉在其“香”。

水城境内现有古茶树3000多亩,百年以上树龄的有3万多株。其富含的有机硒蛋白,对防止脂类过度氧化、延缓人体衰老、预防中老年人心脑血管疾病有保健功效。古法所制木城茶,香气独特,回甘明显,木城古树红茶,外形芽毫完整、色泽乌润,汤色红亮清澈、花果香显,丰富的内含物是木城古树茶的特质,耐泡是木城古树茶的标签,历史与品质让木城茶享有“木城贡茶、七泡留香”之美誉。

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沿着水兴高速一路南行,于水城古驿道旁的崇山峻岭之间,洞见古茶树吮翠韵山川之灵气、浴磅礴乌蒙之清辉、饮两江源头之甘露、蕴多彩民风之精华。

在高家渡码头乘渡船一艘,于春江水暖中体验无边惬意;日落时分,在白族风情小镇“水城春湖”边,品一杯水城春茶、吃一席乡村佳肴,“零距离”感受青石道路和灰瓦白墙的岁月斑驳,仿若看到茶马古道上的匆匆步履,听到悠悠铜铃的声声回响。

这是一处甘茗与活泉的康养胜地

水城之美,美在康养。这里昼夜温差大、高山云雾多,有利于茶叶中氨基酸、茶多酚、咖啡碱、茶叶中单糖和多糖等主要成分累积合成,使水城茶叶在内含物质、香气、口感、回甘方面达到完美结合、造就良好品质,茶叶光合作用中糖类转化为纤维素缓慢,有利于内含成份积累和保存,使水城春茶集“色、形、香、味”共美。

这里冬无严寒、夏无酷暑,独特的沉积岩和喀斯特地貌孕育了清冽甘甜的山泉水和丰富天然的地热资源。

从一碗水城羊肉粉开始,您可以到以朵森林公园,感受“天然氧吧”带来的生态“洗肺”;聆听滴水岩与山泉水演奏的自然“交响曲”;在奢渡河景区感受一场瀑布式漂流的“速度与激情”;结束一天的旅行后,回到百车河温泉旅游度假区,沉浸在55℃热气氤氲的温泉里,沏一杯水城春,随着茶香与温泉暖雾交织,轻抿一口,在蒸腾中放松身心,美颜、爽身、强体、静心,茶汤的醇厚与温泉的润泽默契相融,在唇齿间散开悠悠茶香,于一呼一吸间,尽享康养之妙趣。

这是一席茶香与画意的文化盛宴

水城文化底蕴厚重,37个民族和谐共生,是一个人文荟萃之乡,其中尤以水城农民画享誉国内外,被誉为“中国现代民间绘画画乡”“中国民间文化艺术之乡”。

苏轼言:“上茶妙墨俱香,是其德同也”。茶和画两者虽形式不同,思想内涵却是一样的。您可以在观音山政治生活馆缅怀“三线建设”的峥嵘岁月;在“猴儿关”观景台见证革命时期的军民鱼水情;走出景区,不妨感受一下茨冲鸡火锅的热辣滚烫,体验“舌尖上的水城”。这些来自历史、生活的气息,均被浓缩在五彩斑斓的水城农民画中。赏画之时,泡一杯会“跳舞”的水城春,在新叶翻滚间品味“茶烟袅细香”,将那些平凡琐碎的日常,晕染成熠熠生辉的生活。

在茶烟与朴风的交融里,感受以茶入画、以画释茶的幽静,让疲惫的身躯在茗香和画境中寻得栖息之所。可谓是:一幅画勾勒水城历史,一杯茶品味水城百态。

这是一场春茶与冬雪的浪漫邂逅

如果您在寻找一个既能滑雪,又能喝早春茶的冬季旅游胜地,水城绝对值得一游。这里地处北纬26°黄金产茶带,高海拔、低纬度、多云雾的自然优势,使水城春茶比其他产区早采15至20天,在“数九寒冬”便新茶漫岭、尖芽凝露、静待采撷。

水城还拥有全国纬度最低的玉舍雪山滑雪场,隐入云雾的玉舍雪山、晶莹剔透的林木雾凇,皑皑白雪,美不胜收。

茫茫雪山之上,您可以在高山雪域的潇洒逸动中,感受舒缓清风与凌空飞雪的放肆交融;一路欢歌后,穿过银装素裹的玉舍国家森林公园、踏过神秘古老的奢香古道,休憩于热情好客的海坪彝族小镇,在土司庄园里,摆一桌益气养血的羊汤锅。

伴着狂欢后的微醺,温上一壶水城春,观之玉盏叠翠、泡之清澈明亮、闻之兰馨浸脾、饮之齿颊生津。能在雪舞之余,一赏民族文化之荟萃、一品早春嫩芽之茗香,只水城一家、别无分店。

志合者,不以山海为远。水城之美期待您来发现,水城之机期待您来把握!

这里有着以“喝着喝着,春天就来了”的早春茶、“一颗红心走天下,万般弥意醉生活”的红心猕猴桃、“贵州圣果”“维C之王”的刺梨为代表的农业产业带。

这里有着围绕“煤-电-铝-锰-材-石”一体化构建的现代化产业集群;还有百车河、野玉海等康养文旅综合体。这些兼具多元化、高水平的特色产业,依靠丰富的高速、高铁、机场交通网,编织着“中国凉都·康养水城”高质量发展的幸福之路。

如今,水城的每一寸土地,都蕴藏着无限商机;每一个项目,都昭示着美好前程;每一项服务,都彰显着开放包容。“康养水城·水到渠成”贵人服务品牌越擦越亮,有求必应的“店小二”服务让企业落地省心、生产安心、运营舒心。

无由持一碗,寄予觅春人。今天,水城区以茶结缘、以茶会友、以茶弘文、以茶兴业,共品第一盏茗香、共觅第一缕春风。

当天,水城区还发出诚挚邀请,深望五湖四海的爱茶之士,到美丽的“中国凉都·康养水城”,赴一场诗与远方,漫游在云雾中的水城,品尝舌尖上的春天,喝着水城春茶迎新年。

另悉,本次活动还就“贵州早春茶品牌建设助力乡村振兴战略实施”为主题展开了研讨,共商水城春茶产业发展大计。(记者 胡绍山)