虽然已经入冬，但在江苏丹阳其林村，“裴村长生态农场”的养殖基地里，一只只毛色鲜亮的土鸡正漫步山林间自由奔跑，它们被散养在有十一个篮球场大的山岗林地。在其林村党委书记裴连汉的带领下，靠着诚信和不服输的韧劲，其林村村民们抓住了林下养殖的好“鸡”遇。在抖音，一年十几万只“无抗生素，无激素，纯天然”的“土鸡”被端上了消费者的餐桌。
从企业家到村书记：放不下家乡农民，返乡带着大家再创业
1959年出生的裴连汉，早已过了花甲之年。他从事媒体行业十多年，又做了20年的企业，早已生活富足。8年前，他回到自己的家乡其林村，这里有山有水有丘陵山地，但农民收入却并不高。“这是生我养我的土地，当时全村3000多人，有800多人每个月的收入只有200多元，我放不下家乡的农民。”怀着对家乡的深深眷恋，裴连汉决定，回到这片土地，在7年前，当上级找到这位乡贤，派他去做书记的时候，他毫不犹豫，决定带着大家共同致富。这一干，就是七年。
起初裴连汉自掏腰包，投了很多钱帮村里修了广场、路灯，甚至村里给自己的工资，他也一直没有拿过，但他发现，这些解决不了根本问题。“农民如果没有特色产业，是振兴不了乡村，改变不了乡村的根本面貌的，必须有好的产业和产品！”2022年初中央一号文件，提到的林下养殖让他眼前一亮：其林村正好是丘陵山区，平原不多，但却有3000亩林地。虽然鸡鸭鹅猪牛都有养殖，却缺拳头产品。
“我觉得要三只眼睛看农村：第一只眼睛看中央精神，允许林下养殖是契机；第二只眼睛看村里，村里有3000亩林地分散在各地，非常适合种养结合；第三只眼睛看市场，现在城里的人都想吃到真正优质天然的鸡鸭，市场上的土鸡虽然并不少，但真正纯天然的高端产品却并不多。”
从不敢养到放心养：当地农民户均增收3万元
林下养殖的好机遇虽然好，但中间遇到的艰难曲折，裴连汉历历在目。第一年第一次养鸡，因为不懂防疫防控，结果一场禽流感，第一窝几乎全军覆没，死了累计11万只！裴连汉的老母亲当时看着满地倒下的鸡，不知道流了多少泪。此外，变化多端的天气、黄鼠狼、野猫、野狗……这些天敌也经常让农场的鸡损失惨重。
面对巨大挫折，裴连汉也非常难过，但他没有退缩。请来专家指导，解决了防疫问题后，裴连汉又开始琢磨，如何差异化经营。最终，他决定不做市场用普通饲料喂养的鸡，而是要专门养殖生态土鸡。“传统意义上，如果鸡吃的是玉米豆粕、山芋南瓜就算比较好的饲料了。但既然我们定位中高端，就要差异化运营。什么样的鸡才是好鸡？就是要吃得好！鸡吃得好，就不容易生病，鸡肉的口感也会好，我们在自己的农场种玉米豆粕，小麦粮食，本身不用化肥农药和任何除草剂，养鸡的过程中，也不用抗生素、激素。而养鸡产生的鸡粪，正好可以用来堆肥发酵，这些是玉米小麦豆粕优质的肥料，这样鸡吃的食物，也是纯天然，最终形成了一个良好的循环。”
如何吸引农民加入家庭农场，也是一个难题。起初农民参与的方式，是到农场工作，但收入提高有限。“必须把农民发动起来，一起经营家庭农场，才能真正提高他们的收入。”据介绍，最早当地农民都是自己养殖传统普通鸡，99元3只，就已经是不错的价格了，如果是养殖这种纯天然的生态鸡，按最终的鸡肉价格算光是养殖成本就接近20元一斤。“我告诉村民可以卖100多元一只鸡，他们起初并不相信。”为了让农民放心养殖，裴连汉决定承诺自掏腰包给农民兜底。“成本之外，我还每斤加几元，确保农民不亏钱。”
有了村书记的承诺，村民们大胆加入。如今，整个其林村的老裴生态农场，累计包含了50余个家庭农场。而林下养殖的可以让生态鸡活动的林地空间，也多达十一个篮球场大的面积。裴连汉介绍，其林村的村民人均收入接近2万元，和七年前比人均增收1万余元，户均增收在3万元左右。
抖音一年卖了十几万只鸡，复购率从5%做到了35%
这样养殖出来的高品质生态土鸡，如何找到市场销路？他们的团队发现，虽然养出来的鸡品质好，肉质优越，但线下销售却没什么起色。后来，他们开始尝试电商平台，慢慢比较发现，抖音的影响力、传播力和变现能力是最强的。
“我们从村书记的乡村生活、真实的饲养环境开始拍摄，吸引了不少粉丝。”而此时，抖音开始发力助农赛道，平台不仅给予了流量支持，还派出工作人员一对一指导：例如教农场工作人员如何拍摄爆款视频，如何促销，如何搭配种植香菇、羊肚菌等附加值高且消费者喜欢搭配鸡汤的产品，和生态鸡一起配套销售，这样爆款组合的组货策略也获得了很好的效果。
“在裴村长生态农场，我们承诺绝不使用化肥、农药、除草剂，发现就奖励10万元！而在线上，我们敢承诺，不香不鲜包赔！”记者在抖音看到，不少消费者评价都不错，有消费者告诉记者，感觉重新喝到了小时候外公外婆煮出来的鸡汤的味道。裴连汉很欣慰：“我的愿景，就是希望大家吃的时候，可以开锅满屋飘香，举筷千家欢乐！”
如今，其林村“老裴生态农场”的土鸡已经成为抖音爆品。其通过直播和短视频的方式，借助巨量千川全域推直播间和推商品，迅速扩大了产品的知名度，带动月GMV、老客户复购率增长。
在抖音平台，像老裴生态农场这样的小商家，并不在少数，他们借助巨量引擎的力量，完成了生意破局，实现了经营与营销的跃迁，真正实现了“了不起的小生意”。
对于村书记的经验，裴连汉感慨道，“村书记是乡村振兴第一责任人，要出思想，出策略。乡村振兴不能等靠要，全国60万个村书记，作为第一责任人，乡村振兴必须产业振兴，产业振兴，首先要有产品振兴。”
摄影 周永康
南京晨报/爱南京记者 杨静