近日，在湖南长沙举行的2024全国劳务协作暨劳务品牌发展大会上，普洱国家级劳务品牌“普洱咖啡师”“佤山歌舞者”以其独特的特色产业魅力和民族文化展示，赢得了广泛关注和高度认可。
普洱独具特色的小店。供图
近年来，思茅区紧跟生态咖啡产业发展规划，着力打造“普洱咖啡师”劳务品牌，实现品牌引领，做强产业，促进就业，增加收入。 “普洱咖啡师”劳务品牌搭建了集知识传播、技能培训、见习实习、创业孵化于一体的“一基地、一中心、一街区”综合服务平台，着力打通普洱咖啡“从种子到杯子”的全产业链就业创业新形态，辐射文创文旅、人才培育多领域，直接或间接带动就业创业27.43万人。
咖啡满城飘香，一间间各具特色的咖啡店不仅成为思茅区的亮丽风景线，也成了传播普洱咖啡文化的重要窗口。
走进思茅区西园路社区的月光小区，红砖房与现代流行元素的店铺相映成趣，构成了思茅独具特色的城市文化空间。“我们通过多方共创的形式，成立了大院1955青年创业社区，并在这里举办与咖啡相关的文化沙龙、分享会等活动，给大家提供一个展现风采的平台和空间，希望凭借劳务品牌的力量，帮咖啡行业的朋友们提升技能，增强就业创业的能力。”大院1955社客咖啡主理人李国辉说。
“劳务品牌的诞生可以优化咖啡行业的多元性，提高咖啡从业者的专业性，让更多咖啡爱好者到思茅就业、创业。自从月光小区改造焕然一新后，店里的客流量比之前增加了80%至90%，单日咖啡销售量最高可达140余杯。”西蘭花咖啡店主理人李岳峰感慨道，“山潮水潮不如人来潮，这是青年创业者最期待的局面，我们也想通过当下的咖啡发展大环境，借助各个平台的优质政策，做优做强所热爱的事业。”
为有效提升咖啡从业人员的专业技能，培养出更多咖啡实用型人才，思茅区在咖啡培训方面下了不少功夫。“2024年，思茅区3000余人次参与咖啡培训，其中中级咖啡师培训8期，近350人受益。”思茅区人力资源和社会保障局公共就业和人才服务中心主任龙江介绍，2025年思茅区将继续加大咖啡方面的政策扶持力度，鼓励更多有志青年到思茅区创业、就业，为当地经济社会发展贡献力量。
据统计，普洱市咖啡种植面积已达67.9万亩，年产量5.57万吨以上，是中国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的主产区之一。咖啡种植加工覆盖7.5万户农户，带动就业25.67万人。思茅区咖啡种植面积达23.15万亩，其中有6.67万亩绿色有机认证基地，6个乡（镇）45个村4.37万余名咖农从事咖啡种植，400余户商户从事咖啡行业，是全国县级种植面积最大的咖啡产区，咖啡资源禀赋和产业要素优势明显。“普洱咖啡师”劳务品牌的打造，将推动咖啡产业与青年创业的深度融合，促进咖啡产业的升级和乡村产业的振兴，通过探索和实践更多创新模式，为区域经济插上腾飞的翅膀。（云南日报 记者胡梅君 通讯员 李林静 王晓东）