位于内蒙古呼伦贝尔大草原的鄂温克族自治旗，得益于丰富的牧草资源，当地牛羊肉品质上乘，深受消费者喜爱。近年来，在政府扶持下，当地牧民与企业合作，采用绿色养殖理念和自然放养方式，提升了产品品质，赢得了市场信任。
牧民图门养殖的羊（代牟 摄）
在锡尼河西苏木，牧民图门通过与呼伦贝尔市欣绿洲民族食品有限公司合作，告别了传统粗放养殖模式，迈入智能养殖新时代。借助畜牧业可视化远程管理系统，图门可以远程监控牛羊动态，实时掌握牛羊体温和特征，预防疾病，提高养殖效率。
图门表示：“过去养牛羊起早贪黑，心里不踏实。现在通过合作公司的智能系统，我们在家就能监控牛羊，还能远程请教专家，省心省力，收入也增加了。”
呼伦贝尔市欣绿洲民族食品有限公司成立于2014年，致力于一二三产融合，去年与旗内10家牧户合作，从改善养殖硬件到引入智慧牧业系统，助力牧户向规模化养殖转型。公司董事长王飞鹏表示，公司实施的智慧牧业项目基于物联网技术，展示牧场信息和生产加工信息，让消费者直观了解产品从牧场到餐桌的全过程，提高产品附加值。公司还为牧民提供共享模式服务，搭建销售平台，培养市场销售能力，让客户与牧民直接交易，最大化牧民收益。
鄂温克族自治旗内，多家企业如欣绿洲般，以实干精神守护优良肉羊品种，助力牧业发展，保障牲畜饲养源头，火热销售端。今年，鄂温克族自治旗供销社与巴彦托海镇供销合作社有限公司探索农畜牧产品销售新模式，邀请网红团队“艳子一家人”进行线上直播，推广当地生鲜牛羊肉产品，提升产品知名度和销量。
此外，鄂温克族自治旗冬季游牧文化体验季暨“伊德喜”冬储肉系列活动也在火热进行中，深挖冬储文化内涵，完善联农带农机制，促进牧民增收，为乡村振兴贡献力量。肉店老板于莉表示，鄂温克族自治旗的牛羊肉品质优良，口碑自然传开，生意兴隆，订单遍布全国。
截至11月，鄂温克族自治旗肉制品产量达到226.38吨，线上线下销售繁荣，牧民增收之路越走越宽，消费者得以品尝草原纯正美味，共享草原深处的馈赠。（代牟 刘恒岐）