深冬时节，室外气温凛冽，寒意袭人，而在内蒙古康味绿境生态农业科技发展有限责任公司的种植大棚内却是温暖如春，放眼望去满是青翠欲滴、生机盎然的景象，一簇簇不同品类的有机蔬菜长势喜人、颗颗硕大。
究竟是怎样让这些有机蔬菜茁壮生长的呢？带着这个疑问，我们走进了大棚，一探究竟。种植管理员金仙锋热情地向我们讲述了有机蔬菜种植背后的故事，她感慨地说道：“刚开始种植有机蔬菜的时候很困难，我们遇到了很多问题，但是，通过和同行的学习交流，以及乌海市农牧局和，中科院合作的厂家给予的帮助，逐渐解决了这些难题，这才让大棚里的有机蔬菜种植得越来越好。”
大棚里种植的有机蔬菜（时宇豪 摄）
想要把有机蔬菜种植得好，绝非易事。在整个种植周期内，内蒙古康味绿境生态农业科技发展有限责任公司，通过采用鱼菜共生的动态生物系统，为有机蔬菜的生长增添了独特的优势。在共生系统中，鱼类排泄物经过适当处理后，成为蔬菜的天然肥料，富含多种微量元素和营养元素，也有效促进了土壤肥力的提升。同时结合物理防治手段来，有效驱除虫害，确保有机蔬菜的健康生长，这使得每一颗有机蔬菜味道纯正、营养价值高。
蔬菜要获得“有机”之名，也必须历经严格的标准。有机蔬菜在种植前要精选非转基因籽种，种植时要坚决杜绝农药和化学肥料的使用，以及在上市前，均需经过国家权威机构的严格检测，等多道步骤，确保其完全符合有机产品的各项标准，方可被称为有机蔬菜。
大棚里种植的有机蔬菜 （时宇豪 摄）
金仙锋喜悦说：“目前我们有两个大棚，种植着黄瓜、西红柿、芋头、莴笋等二十余种有机蔬菜，等到来年开春后，有机蔬菜种植种类将会增添到四十余种，亩产也可达到二千到三千斤左右”，看着这些生长旺盛的有机蔬菜，她信心满满地表示：“接下来，我们将扩大种植面积，在原有的温室大棚附近新增十个大棚，这不仅将提高我们的产量，还能带动周边二十多名居民就业，为当地经济发展贡献一份力量。”（时宇豪 王紫宇纳）