从无人问津到慕名而来,“山野兄弟”在抖音卖爆玫瑰红茶香飘全国

封面新闻记者 付文超

乐山市沐川县,位于四川盆地西南,居长江上游岷江、大渡河、金沙江之间的三角地带,是一座山清水秀的宝藏小城。沐川县空气清新、风光秀丽、物产富饶,森林覆盖率78.83%,是“中国天然氧吧”,有“绿色明珠”的美誉。

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2023年,熊杰毅然辞去了大城市的工作带着两个好兄弟,李拓和冯廖菲皓,用沉淀了七年的制茶经验回到沐川创业开启了一场寻茶之旅。从北京到沐川,从城市到山野,三个好兄弟的默契度超乎寻常,不是亲兄弟胜似亲兄弟,在工作上分工明确,相互协作,在创业之初三个人一起驻场睡大通铺更是常有的事。“山野兄弟”IP就在此刻自然而然诞生了。

花香入茶骨

勇闯玫瑰红茶赛道

为什么取名“山野兄弟”?熊杰介绍说,“山野”代表我们兄弟三人回归山野的生活态度,“久在樊笼里,复得返自然”。“从生活在北京这种大城市到现在拥抱这里的山野,给到我们更多的是心灵疗愈;同时我们的茶产品也源自山野,是真正原始森林中的茶树,带有山野气息”,熊杰说,所以我们叫“山野兄弟”再恰当不过。

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回到山野后,“山野兄弟”分头干起了两件事,在山里一边做茶,一边守护古茶树。作为85后非遗红茶传承人,熊杰自然对红茶更情有独钟,也对制茶工艺更熟悉。熊杰说,红茶是自己和家人喝起来最舒服的一种茶,红茶是真正的全发酵茶,所以红茶赛道这个大方向基本确定了。

但只做红茶这个大品类是不够的,太普通,赛道竞争又激烈,难以获得消费者的关注。熊杰决定发力红茶的细分小众赛道,“红茶中的顶级香叫玫瑰香,通过窨花工艺可以将花香入茶骨,让红茶充满玫瑰的香味,而且通过低温慢烘的非遗工艺能解决喝红茶上火的问题,真是一举两得,玫瑰红茶就这么定了!我相信我们团队的眼光,也相信消费者的口味。”

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据介绍,窨花红茶的工艺难度大,制作周期长,流程复杂而精细。制作车间对每一道工序、用花量、窨制时间、烘焙火候都有严格规定,才能做出优质的“窨花红茶”。熊杰介绍说,每隔一段时间3000多斤玫瑰花就会铺成花海铺满整个车间,浓郁的玫瑰芳香会让每个人都沉醉。“茶和玫瑰花放在一起,一层茶一层花,要各铺七层;增加覆盖面,实现层层锁鲜,层层锁香;每一层保持均匀的湿度与氧气,为了使茶汤达到最顶级的柔和。”

更为重要的是,“山野兄弟”还带动了当地茶农主动去保护当地数以万计能开花结果的老树群种,并联动多方启动四万亩原始森林老树群体种的保护。在过去,这种老茶树,因为产量低常常被忽视,农民觉得不挣钱就会砍掉,但茶叶品质相对较高。因此,守护古茶树也成为了“山野兄弟”的头等大事。

值得一提的是,在窨花和采茶环节,玫瑰红茶的工艺也助力解决了当地茶农的大部分就业,更吸引了当初外地务工人员回乡就业。

从无人问津到慕名而来

不到半年在抖音单场GMV实现20倍增长

经过前期长达近一年的准备工作,包括丰富产品故事内容、完善供应链、淬炼玫瑰红茶达到最佳状态等,以及在线下经营受挫的背景下,熊杰在2023年12月底开始选择踏入抖音,创立了“山和野”这个品牌,彼时熊杰心里也在打鼓,“这次能成吗?抖音会有效果吗?用户能看见我们吗?”

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熊杰回忆说,从去年年底到今天为止,我们刚好在抖音起号一周年,这一年来从最初发简单视频到出镜做主播直播带货,经历了从低谷到重生,从直播间无人问津到不少人听说玫瑰红茶慕名而来,有过失望,有过开心,个中滋味只有我们自己才知道。

“因为我们切入了一条小众赛道,选择卖玫瑰红茶,属于全新的产品,完全没有对标账号,导致我们一开始在营销上没有抓手,不知道劲往哪里使,不知道用户到底在哪里”,熊杰说,在营销上走了一些弯路后,好在我们及时找到了一款营销工具,力挽狂澜,让我们已经快熄灭的希望之火又重新点燃了,最后验证了当初我们选择抖音是非常正确的选择,更加坚定了我们将持续加大在抖音的投入。

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据了解,熊杰口中所说的这一款营销工具,是巨量引擎旗下的电商广告平台“巨量千川”。熊杰说,通过抖音后台数据发现,购买玫瑰红茶的女性成交率更高,因此我们开始用巨量千川投流,开始拥抱女性消费者。“没想到半个月后,玫瑰红茶在抖音的生意爆发了,直播间单场GMV(商品交易总额)实现20倍增长,一路看涨,每个阶段的突破都只用了几场直播就完成,速度很快。”

“后来我们团队赶紧复盘,发现这一切都要归功于精准投流,它高效地把我们的抖音直播间推送给了一二线高消费女性群体,比如精致妈妈、新锐女白领等等”,熊杰说,当直播间被更多人看到的那一刻,我觉得过去几年我们为了做茶所付出的努力,一切都值得了。

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更重要的是,平台数据显示,“山野兄弟”收获了一群真实用户的喜爱,老顾客回购率高达65%,“山和野直播间”是行业优秀值的10倍,在行业内迅速脱颖而出。

“在沐川我们追求诗与远方的同时,我们也愿意在抖音这个平台上面去做一个小众的直播间,去做茶行业的一股清流”,熊杰表示,只要敢突破,小生意也能有无限可能,未来想做上至九十九下至小朋友及宝妈都能喝的茶,这是我们做茶的初心,永远都不变。

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商家在努力,平台也在努力,最终两股向上的力量实现了双向奔赴。据了解,前面提到的巨量引擎近年来持续在为中小商家打造IP “了不起的小生意”,每年通过表扬平台典型商家的成长与突破,塑造行业标杆,同时鼓励更多的中小商家一起持续突破,并通过商家影响力带来长线的社会影响与价值。