观赛羊、品美食、采鲜果……12月27日上午，第十届重庆大足黑山羊品牌推广暨首届大足冬春水果采摘季系列活动在重庆市大足区香国公园启幕。
本届活动主题为“享黑山羊盛宴 品冬春季水果”，这两条主线将贯穿整个大足的美食地图。活动内容包括连续十届的传统项目大足黑山羊赛羊会、重庆市大足区农特产品展销会等。本次活动更是将大足黑山羊特色美食、各镇街的冬春应季水果搬到了城区，让广大市民及游客朋友近距离享受家乡的美食特产。据了解，本次活动从2024年12月10日起将持续至2025年1月10日。
大足黑山羊综合产值超10亿元
重庆大足黑山羊拥有超过百年的养殖历史，其独有的纯黑色毛皮、高繁殖性能以及适应力强、营养价值高、肉质好的特质，使其在国内外市场上广受欢迎。经过多年发展，大足黑山羊已经成为大足区实施乡村振兴战略的重要支撑产业，建成市级资源保护场2个、国家级保护场1个、各类扩繁场（户）700余个。目前大足黑山羊产值已超6亿元，综合产值超10亿元。今年上半年，重庆市大足区存栏黑山羊16.45万只，出栏7.7万只。今年11月，大足黑山羊上榜农业农村部发布的《2024年农业品牌精品培育名单》。
重庆市大足区已连续举办了9届大足黑山羊节活动，有效扩大了大足黑山羊的知名度和品牌影响力，大足黑山羊节已成为大足乃至西南地区美食节会的一张靓丽名片。其中，去年10月举办了第十九届（2023）全国羊业发展大会。会议聚焦全国羊产业专家、企业和上下游资源1200人参会，共同为全国羊产业、大足黑山羊产业把脉开方，为产业未来发展注入了智力支撑，是探讨全国羊产业破局之路的要会，是实践交流、成果分享的农业科技嘉会，全面展示了大足黑山羊产业发展优势和经验，彰显了重庆市畜禽种业的良好品牌形象。
黑山羊“走秀”争夺“羊王”“羊后”
作为大足黑山羊节的重头戏，赛羊会在万众期待中率先举行。来自重庆市大足全区各企业、合作社、养殖场的养殖户带着自家的黑山羊参赛。入围决赛的黑山羊现场“走秀”，经过体型外貌、体重体尺、生产成绩等项目的角逐，争夺“羊王”“羊后”，并分别获得10000元奖金。
启幕活动前，《大足黑山羊宣传片》《大足冬春水果宣传片》《2024年大足区涉农节会花絮》循环播放，营造出喜气洋洋、大丰大足的浓厚氛围，现场人头攒动、气氛热烈。
启幕活动上，通报了重庆市大足全区2024年涉农领域获得市级以上先进个人和先进集体，向重庆腾达牧业公司“布鲁氏菌病无疫小区”授牌，为大足黑山羊“十佳”养殖大户、大足黑山羊产品销售“十佳”店铺、最美果园、最优果品、最佳联农带农业主代表颁奖，为大足黑山羊“羊后”“羊王”颁奖。
重庆市大足区农业农村委、区商务委还现场发布了大足黑山羊养殖地图、美食地图、冬春季水果采摘路线图，诚邀游客玩转大足、吃遍大足。
“四大展销区”汇聚农特产品和美食
活动现场，重庆市大足区农特产品展销会人气爆棚。展销会共分为4个展销区：羊肉产品区、水果产品区、大足区农特产品区、特色美食区，摊位共50个。
大足黑山羊以其肉质鲜美、营养价值高、吃法多样的特质深受大家的喜爱。羊肉产品区，重庆腾达牧业股份有限公司、重庆市大足区瑞丰现代农业发展有限公司、重庆市黑羊羊农产品贸易有限公司、大足黑山羊旗舰店、重庆名羊天下农业科技有限公司、重庆市大足区水哥羊肉馆带来了他们的特色羊肉美食，供大家品尝，炒、蒸、煮、炖、烧，满足大家挑剔的味觉。
重庆市大足区农特产品展销区，大足冬菜、火锅底料、笛女酒、灰包蛋、古龙茶、黄良松腌腊制品、雷竹笋等农特产品琳琅满目，吸引了市民和游客购买。
特色美食区则汇聚了川渝两地特色美食，羊肉米线、碗碗羊肉、羊肉格格、回农干巴牛肉、大足宝鼎莲童花生糖、石马老张家羊肉米线、雍溪豌豆饼、大足冬菜包子、丁家坡王淑华洋芋……让市民和游客尽享美食盛宴。
据重庆市大足区农业农村委相关负责人介绍，展销会将持续至12月29日。通过展销会，充分展示大足农业发展成果，为涉农主体创品牌、建渠道、促合作提供平台，促进农业高质量发展。活动期间，还将通过直播带货等方式，为产销对接增效益、激发农业经济新活力。
到大足实现“水果自由”
橙子、柚子、柠檬……展销会冬春水果产品区，有大足特色水果供大家购买品尝，果蔬的香甜味四溢。
近年来，重庆市大足区抢抓成渝地区双城经济圈和国家城乡融合发展试验区建设机遇，坚持优势整合、城乡融合、点面结合，着力抓实宜居宜业和美乡村建设，不断优化农业产业结构，聚力发展现代设施农业，引导农户种植经济价值高的特色农作物，特色果蔬产业发展势头强劲。
首届大足冬春水果采摘季系列活动期间，主办方以果为媒、以节会友，促进农文旅深度融合，进一步擦亮“天下大足·和美乡村”名片。
广大游客可手持大足区冬春季水果采摘路线图，到大足实现“水果自由”。当前，正是柑橘成熟时节，爱媛、大雅、春见、美国糖橘、脐橙、沃柑、血橙、柚子等纷纷上市。中敖镇的柠香果业、博客园、大自然水果，宝兴镇的丽乡果业，三驱镇的啄头山果蔬，智凤街道的桔香庄园，龙水镇的黄常棋农场，石马镇的回忆农业，珠溪镇的可美农业，都是不错的选择。
主办方还将举行线下冬春水果采摘活动，组织水果经销商、水果种植业主、市民前往果蔬基地进行采摘及游园品鉴活动，助力大足果蔬走俏川渝。
重庆大足黑山羊和大足冬春季水果是大足两张响当当的美食名片，本次活动不仅大大提高了大足黑山羊、大足冬春水果的知名度，展示了大足优质特色农产品的独特魅力，提升了品牌形象，还吸引了众多市民及游客参与消费，促进了当地经济发展，推动了区域特色产业的发展。
上游新闻 谭柯 实习生 王若瑄