划重点
012024年文旅市场虽热，但旅行社业绩腰斩，餐饮行业加速洗牌，航空业逐渐走出低谷。
02旅行社方面，2024年前三季度国内旅游组织人次和接待人次仍有恢复空间，但平均每家旅行社接待人次下降幅度约为44%。
03酒店行业市场规模增大，但机遇与挑战并行，RevPAR下降，成本控制与定价策略面临新挑战。
04航空出行方面，前三季度国内客运量已恢复至2019年同期的114.4%，国际航线旅客运输量恢复至92.8%。
05餐饮行业一边规模稳步增长一边加速离场，高性价比成为餐饮行业的普遍共识，餐饮业整体进入平价时代。
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2024年，文旅市场虽热辣滚烫，但热气并没有传给全产业链。
在复杂多变的市场环境中，各个行业都呈现出鲜明的冷热不均态势，彼此之间的悲喜并不相通，航空业逐渐走出低谷、旅行社业绩腰斩、餐饮行业加速洗牌……进场的企业很多，但离场的也不少。
旅行社
火热的旅游市场
腰斩的接待数量
根据《全国旅行社统计调查报告》显示，截至2024年9月30日，第三季度全国旅行社总数为62766家，第三季度全国旅行社统计调查数据审核完成率为92.75%。
2024年前三季度，我国旅行社国内旅游组织10354.25万人次、28237.29万人天，接待12244.92万人次、27378.98万人天，
2019年前三季度，全国旅行社国内旅游组织12703.39万人次、38543.32万人天；接待13399.3万人次、32240.85万人天，同期全国旅行社总数为38433家。
从总数来看，旅行社组织人次和接待人次还有一定的恢复空间，从平均数来看，2019年前三季度和2024年前三季度，平均每家旅行社接待分别为3486人次、1951人次，平均每家旅行社的接待人次下降幅度约为44%。
这说明线下旅行社的日子越来越难过，一方面是源于市场的环境的变化，旅游市场的线上化转型持续深入，分流了大量原本依托旅行社的客源，自由行的盛行也给旅行社的业务量产生了一定影响，导致旅行社接待的人次有所下降。
另外一方面是内部的白热化竞争，随着新进入者不断涌入，旅游相关的自媒体、生活服务类平台跨界分羹，让客源被进一步瓜分，旅行社之间抢夺有限客户资源的竞争愈演愈烈，小型旅行社生存空间被挤压，行业内经营分化更为突出，部分竞争力不足的旅行社拉低了整体平均接待水平。
酒店行业
市场规模增大
机遇与挑战并行
根据《2024年第三季度全国星级饭店统计调查报告》显示，共有6129家星级旅游饭店。
在经营状况方面，2024年第三季度全国星级旅游饭店的营业收入为390.01亿元，相较于去年同期的208.78亿元，增速近两倍。
此外，全国星级旅游饭店的平均房价为375.10元/间夜367.38，同比增长了2.1%；平均出租率为52.96%，同比去年56.0%有所下滑；每间可供出租客房收入（RevPAR）为198.66元/间夜，同比207.78元/间夜，同比降低了4.4%。
虽然酒店整体营收有所增长，但衡量酒店经营效益的关键指标RevPAR却下降了，这意味着虽然整体营收因业务量增加而增长，但单位客房盈利能力其实在减弱，后续盈利空间是否能持续拓展存疑，成本控制与定价策略面临新挑战。
从主要酒店集团经营数据看，2024年前三季度，八家国内酒店集团中，七家盈利，不过有五家企业净利润下滑，其中华住集团前三季度营收达到178.7 亿元，位列各集团之首，并且营收同比增长9.63%，显示出华住集团在市场上较强的营收能力和一定的增长态势。
亚朵营收和净利润增速一骑绝尘，分别同比增长63.38%、82.79%，不过增长的主要原因并非来自酒店业务，而是其零售业务。
华天酒店亏损1.12亿元，显示出这些集团在成本控制、市场竞争等方面可能存在一定的挑战。
综合来看，2024年酒店行业机遇与挑战并存，营收增长带来底气，但核心效益指标走弱、出租率下滑等问题亟待解决，行业需精准洞察市场、优化成本、创新服务与营销手段，来巩固复苏成果，迈向稳健增长轨道。
航空出行
逐步走出低谷
业绩喜忧参半
今年前三季度，我国国内客运量已恢复至2019年同期的114.4%，国际航线旅客运输量恢复至92.8%。上市航司前三季度的净利润也在逐步恢复，同比2023年同期增长169.3%，恢复至2019年同期的近五成。
收入端：除海航外，其余六家上市航司收入均超2019年，七家上市航司合计收入4557.5亿，同比增长16.5%，较19年增长14.4%。
利润端：除东航外，其余六家上市航司均实现盈利。东航亏损1.38亿，较去年同期大幅减亏。春秋、海航、南航、国航、吉祥、华夏分别盈利26.04亿元、21.73亿元、19.65亿元、13.62亿元、12.71亿元、3.07亿元。
不过单从第三季度数据来看，五家上市航司三季度净利润下滑，其中东航、南航、吉祥、春秋下滑比例为25%～30%左右。中国航协表示，受外部种种因素影响，今年第三季度航司的客运收益水平和平均票价比去年同期均出现了一定的回落。这也是航司利润下滑的原因之一。
餐饮行业
一边规模稳步增长
一边加速离场
国家统计局数据显示，2024年1-9月，全国餐饮收入39415亿元，同比增长6.2%；限额以上单位餐饮收入11038亿元，同比增长3.6%。
天眼查数据显示，上半年国内餐饮相关企业新注册量达到134.6万家，而注销、吊销量也高达105.6万家，2023年全年，餐饮企业吊销、注销的数量是135.9万，今年仅上半年的数据就接近去年的80%。
餐饮店批量倒闭的背后，是餐饮企业存量逐年递增，市场竞争愈发激烈，消费市场规模并没有赶上餐饮数量增加的速度，导致供需失衡，部分地方餐饮行业陷入微利和负利润的困境。
我们可以看下北上广深一线城市的数据。
四个一线城市的前三季度数据显示，北京市餐饮业实现收入953.3亿元，同比下降5.1%，上海市实现住宿餐饮收入1068.3亿元，同比下降5.4%，连续6个月负增长；广州市（住宿和餐饮业社零总额）、深圳市（餐饮收入）实现增长，分别为1.4%、1.3%。
上半年，北京规模以上（即年营收1000万元以上）餐饮业利润总额1.8亿元，同比下降88.8%，利润率低至0.37%。上海限额以上住宿和餐饮业企业（即年主营业务收入大于等于200万元）营收752.88亿元，同比下降2.6%，营业利润为-7.7亿元。
在二线城市中（含新一线城市），据新食材数据统计，前三季度绝大多数城市的餐饮消费呈现出增长趋势。其中，重庆市的增长率超过了10%，而武汉、成都、厦门、呼和浩特、大连的增长率也均超过了5%。
高性价比成为餐饮行业的普遍共识，餐饮业整体进入平价时代，高性价比的平价餐饮店快速增长。浙商证券研究报告显示，2024年上半年塔斯汀、萨莉亚等品牌正在快速开店，其中塔斯汀净开店814家，同比增长12%；萨莉亚净开店28家，同比增长6%。
文旅产业浪潮奔涌向前，有的企业能够抓住机遇，成为新浪潮的引领者；而有的企业则可能因为种种原因，被时代的浪潮拍在沙滩上。无论是企业还是整个行业，都需要不断地学习、适应和创新，才能在激烈的市场竞争中占据一席之地。
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