在集装箱里种生菜 这些人做到了国际领先

潮新闻客户端 记者 何泠瑶 鲁佳

“生菜产量提高两倍，原因在哪？”“移动栽培架，可以大规模应用吗？”“你们的生菜甜度高又脆嫩，有商业化构想吗？”一场关于“生菜”的比赛近日在上海崇明岛举行，来自国内外的六支参赛队伍就生菜种植实践接受顶尖专家的评审。

这场对决中，有的队产量高，种出生菜超大颗，有的队善于降低能耗，达到国际领先水平。

12月27日，2024光明多多垂直农业挑战赛暨第四届“多多农研科技大赛”收官。经过160多天的努力，六支决赛队伍在单产、总产、种植效率、能耗等方面均取得了好成绩。

中国农业大学校长、中国工程院院士孙其信为冠军团队赛博农人队颁奖。潘勇 摄

集装箱“爆改”植物工厂

一个小小集装箱里，挤满了栽培架，每株生菜拥有一小格位置，吸收肥料、空气、光照……这样的集装箱“爆改”植物工厂，是当前农业的大热风口。

本届大赛的主题是，要求队伍在预算范围内，将一只集装箱改造为“新农田”，并设计智慧种植方案进行生菜生产，一共吸引了16支队伍参与。

在短短五个月时间，选手们从零开始建造集装箱，设计种植方案、调试智能设备，再到试种菜、清洗、正式栽培、线上监测，全流程跟踪参与。

最终，中国农业大学赛博农人队夺得冠军，他们凭借精准的数据分析和智能调控，将集装箱种植生菜的栽培面积生产效率提升到了0.33千克/平方米/天，而每公斤生菜的耗电量降低至12.25千瓦时，达行业领先水平。

上海农科院团队在约42立方米的空间中实现了一茬生菜超300公斤的产量突破，且综合品相、食味俱佳，最终获得本届大赛二等奖和“最佳风味奖”。

来自叶菜侠（山东）农业科技有限公司的叶菜侠队以及国家农业智能装备工程技术研究中心和北京市农业技术推广站联合组建的绿叶先锋队，并列第三。此外，种出单株重达460克“菜王”的叶菜侠队获得“最高单株重量奖”，六支队伍中用电量最低的上海交通大学室墨司源队摘得“最佳节能创意奖”。

“各参赛队伍展现了卓越的技术实力与创新能力。”大赛评审组组长，中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江指出，大赛不仅体现了选手们在产学研用方面的深刻理解，更为植物工厂未来产业化发展提供了宝贵经验。

上海农科院队决赛期间给集装箱植物工厂内种植的“优雅”生菜补光。倪永孝 摄

一棵生菜里的硬功夫

种一棵生菜看似简单，但挪到集装箱里“安家”，也有很多的现实难题。

相比传统种植，集装箱里环境更洁净、更稳定，更高产高效、生态智能，但也面临建设难度大，和运营成本高的行业难题。

集装箱种菜，最大的就是能耗问题，赛博农人队在能耗上想了很多方法。

“我们的产量、品质不错，攻关的核心方向就是降低能耗，在本届大赛中大胆采用冷源接入、冷凝水回收等多源节能调控技术，提升了整个集装箱的能效。”赛博农人队队长杨浩说。

对比上届赛事，赛博农人队在栽培面积提升2倍多、产量增加近6倍的情况下，空调能耗占比反而下降了近70个百分点。

这次大赛，也是队伍之间互相取长、交流合作的好机会。

上海农科院团队的创新设计，引来了全场瞩目。队长苗辰说，我们设计了一套高产、低耗的植物工厂方案，研发了吊挂式可移动栽培架，提升了集装箱的空间利用率；另一方面通过大量光试验，找到了适合生菜生长的低能耗光配方。

经过50天的悉心“照顾”，上海农科院团队在小小的集装箱内实现了种植生菜1680株、总重299.55千克的“大丰收”，其中A级商品达标率超90%，产量排名第一。

不仅有“学院派”，产业界的选手也来大秀实力，带来了“菜王”和高产佳绩。

来自山东的“产业派”代表叶菜侠队用了环境线性控制系统搭配“豪华”的通风设计，让作物在封闭的集装箱内也能感受到自然的日出日落与清风拂面，在“松弛”的环境中收获了单株均重超300克的好成绩以及一株460克的“菜王”。

“这是我们第一次在植物工厂把‘优雅’生菜种这么大，究其原因，我们把作物当做人来照顾，想方设法让它更舒适。”叶菜侠队队长解晓巍说。

六支队伍中唯一省去“操作舱”的绿叶先锋队则打造了本届大赛空间利用率的“天花板”——他们的集装箱与相同占地面积的田间种植相比，栽培面积是后者的2.8倍。

“这次比赛中，在单产、能耗上，多支队伍已经达到了国际领先水平，具备产业化的能力。如果保持技术稳定，产业化以后可以达到盈利水平，具备投资的性价比。”大赛评委、中国农业大学教授贺冬仙说。

12月6日，15位大众评审对6支团队种植的生菜进行食味品鉴。倪永孝 摄

让老百姓吃上这“一箱子”成果

“农为邦本，本固邦宁，科技创新是推动农业高质量发展的关键引擎。”在12月27日的大赛颁奖典礼上，拼多多高级副总裁、首席发展官朱政指出，拼多多携手各方力量，搭建起一个开放、包容、合作的平台，旨在激发社会各界对农业科技创新的热情，共同探索智慧农业的新路径。

12月27日，拼多多高级副总裁、首席发展官朱政出席颁奖典礼并发言。潘勇 摄

为冠军团队颁奖的中国农业大学校长、中国工程院院士孙其信表示，当今时代进入了又一次创新浪潮，凸显以人工智能和生命科技为代表的交叉融合创新模式，“在这样的大背景下，这种以支持青年人才创新创业为主题的大赛，对促进全社会科技进步，对以技术创新推动产业升级，以新业态、新商业模式推动农业农村现代化都具有十分重要的影响力”。

“多多农研科技大赛”至今已举办四届，目前，已经有很多大赛成果被写进论文或进入专利实审受理阶段，有一些大赛的科研成果也已进行市场推广。

以叶菜侠团队为例，在决赛期间，就有其合作方到现场观赛，希望寻求集装箱植物工厂合作方案。团队以垂直农场等新型栽培技术的优势，在日本、韩国、阿鲁巴、泰国等国家和地区落地了植物工厂模式。

另一支参赛队伍墨泉队的参赛方案也获得了不少市场主体的青睐，目前正与上海餐饮企业合作，试种健康绿色的韭菜。该公司还与中东企业合作尝试种植罗勒、芝麻菜等沙拉菜品种，在泰国尝试种植草莓等非热带水果，希望将植物工厂技术推广至更多地区。

“垂直农业进入中国20来年，技术不断发展、效率越来越高，产业化应用依然面临不少挑战，但大家仍一致认为，这是一个非常有前景且正确的方向。”墨泉队队长秦楚汉表示，通过比赛交流获取更多机会，大家一起合力推高行业天花板。

作为赛事主办方，拼多多一直鼓励和推动获奖团队进一步完善创新成果，将技术方案应用到广袤的田间地头，用新技术焕活传统农业，形成品质更稳定、产品更标准、生产更可控的发展方式，进而有效提升农业新质供给的核心竞争力。

“通过比赛中创新技术的应用为新质供给提供技术支撑，有助于满足消费者对高品质农产品的需求，同时提高农业生产效率，推动农业产业的升级和转型。”朱政表示。