让健康食品走进千家万户,“健康进万家”主题活动在京举办

(人民日报健康客户端记者 王宁 谢菲)12月29日,由人民日报健康客户端主办,碧桂园生活服务集团公益支持的第十六届健康中国论坛“健康进万家”主题单元在人民日报健康客户端演播厅举行。来自营养健康、慢病预防等领域的专家、学者和产业代表,探讨如何推动食品产业营养化转型、将健康生活理念和健康农产品切实落到千家万户中。

图片12月29日,中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政致辞。

中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政在活动中表示,目前我国食品产业处在营养转型的关键时期,为加快食品产业的营养化转型,我们应该加强食品营养与健康科技创新、积极推进健康饮食文化建设,注重食品产业结构的优化和调整,助力“健康中国2030”国家战略的顺利实施。

图片中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强

“当前国民营养健康状况虽整体改善,但仍面临膳食不平衡、营养过剩等问题,肥胖率不断上升,增加心血管疾病、糖尿病等多种慢性病发生的风险。”中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强表示,合理的膳食结构对于预防和控制慢性病至关重要,是健康中国建设中的重要助力。他呼吁社会各界共同努力,改善食物环境、转变消费者行为,通过合理膳食促进全民健康。

图片12月29日,碧桂园生活服务集团副总裁潘品毅介绍“健康进万家”项目。

针对目前消费者遇到的健康食材挑选难的问题,碧桂园生活服务集团副总裁潘品毅表示,碧桂园服务开创“智享楼下心选”平台,希望通过信任链、知识链和可视链,为业主打造一个涵盖健康食材供应、健康知识普及、健康生活倡导的全方位生态平台,将优质健康农产品食材精准推向业主,将科学的健康理念传递给每一个家庭。

论坛上,多位专家深入剖析健康营养饮食、慢性病防控、药食同源、食品安全等热点议题。会议还进行了以“智慧选择,健康共享:爸爸的厨房领导力”和“健康中国行动赋能优质农产品提质创新”为主题的圆桌对话,倡导从政府、企业、媒体三方入手推动健康进万家。