图说：活动现场 来源/采访对象提供（下同）
大连铁皮柿子、福建永安冬笋、云南大河乌猪、吕四海鲜、烟台海参、澳洲和牛、智利车厘子、新西兰奇异果、新疆阿克苏苹果……昨天，首届江杨品牌年货节暨对口地区特色农产品展销会在沪开幕，50余家商户带来近400款年货产品，涵盖上海对口地区特色产品、进口牛肉、海鲜水产品、预制菜、蔬菜水果、米面粮油、饮料等品类，为上海市民的餐桌提前备足年货。
地标农产品出圈
近年来，来自上海对口地区的农产品呈现出显著的结构性变化，地方特色和地标农产品更容易在上海市场出圈。
大连铁皮柿子首次亮相上海市场，便吸引了众多市民驻足品尝。“铁皮柿子”之名来自于它果实坚实耐储存的特点。这款西红柿虽然有着坚实的外表，但它的内心酸甜爽脆，口味浓郁。不少消费者在现场品尝后表示，“吃到了小时候的番茄味道”。启动仪式上，大连安波大集富村农业发展有限公司与江杨农产品市场签订了供销合作协议，大连铁皮柿子正式入驻江杨农产品市场。
自去年上海首个“永安冬笋”国家地理标志直销仓在江杨市场挂牌以来，肉质肥厚、口感脆嫩的永安冬笋深受上海市民喜爱，直销仓单日销售量可达10吨以上。目前正值冬笋集中上市，今年冬季冬笋销售额预计可达1亿元以上。除了传统的生鲜冬笋，今年还推出了即食油焖笋，以及方便家庭烹饪的冬笋切片、丝等初加工产品，满足不同消费者的需求。
来自云南曲靖的大河乌猪，品种已有 2100 多年的历史，比起普通的猪肉，它肉质更细嫩，肉香更浓郁。在云南通常被制作成腊肉和香肠。大河乌猪已在江杨农产品市场设立专柜十余年，对上海市场非常熟悉。近年来，厂家开发了一系列更符合上海人口味的香肠制品，深受上海市民好评。
而在此次展会之后，不少地标农产品选择在江杨市场设立专柜，与上海市场 “双向奔赴”。江杨市场相关负责人表示，近年来地标农产品的销售迎来逆势增长，对带动当地农产品的销售起到了引领与示范作用，不仅拓宽了产地农户的增收渠道，促进了当地农业产业的升级与可持续发展，还丰富了上海市民的餐桌选择，满足了消费者对高品质、特色农产品的需求。
进口牛肉受市民青睐
今年8月上海批发市场首个进口牛肉价格行情——“江杨牛肉价格行情”正式发布以来，“江杨牛肉”的集体品牌影响力不断提升，江杨冻品品牌交易中心已然成为进口“牛”牌集采地。其中以澳洲、美国产地为主，也有来自南非、阿根廷、巴西等产地的牛肉。
除了大宗交易，不少市民消费者采购进口牛肉也认准了“江杨牛肉”。年货节现场，来自澳大利亚、美国等地的精分割牛肉及调理牛肉制品多达60余种，每个摊位前都支起了煎锅，牛肉入锅滋滋作响，香味在空气中弥漫，现场市民寻香而来。
市民秦先生表示，每年春节前都会到江杨农产品市场来采购牛肉，这里买到的牛肉吃着放心，价格还实惠。今年想采购一些牛排和牛腱，准备年夜饭的时候给家人露一手，做上一份香煎牛排和酱卤牛腱。
预制菜成年货新宠
年货节现场，预制菜也成为市民青睐的产品之一。光明旗下联豪带来融合各地风味的酱香牛大骨、猪肚鸡多款预制菜，爱森更是开来了制售车，现场售卖热腾腾的烤肠。苏食、海天下、拾沣、三全、鼎味泰等众多知名品牌齐聚，全国各地美食以“预制”的形式亮相市场，热气腾腾的试吃桌前人头攒动，消费者纷纷下手采购，为的就是“年夜饭轻松做”。
江杨农产品市场经营管理有限公司总经理刘智刚表示，此次活动旨在为消费者带来全新的产品体验，同时推动市场与各方形成更为紧密的合作交流关系。在本次展销会上就推出近 400 种优质特色农产品，期望消费者能在展销会中选购到心仪年货，满载而归。
据悉，此次活动将持续2天，现场还将设置丰富多样的特色节庆活动。
新民晚报记者 张钰芸