2024江苏昆山跨年迎新美食消费嘉年华暨长三角餐饮食材展和乡村产业高质量发展大会等活动于2024年12月27-29日在江苏昆山花桥国际博览中心举办，展会以“传播尚食文化 共享膳美生活”为主题,共有近500家企业参展，万余家头部餐饮企业、平台企业、社区团购、直播达人及供应链企业等专业买家参会，展览总面积达3万平方米。
展会由中国农业电影电视中心、中国农产品市场协会、中国优质农产品开发服务协会、中国渔业协会、中国水产流通与加工协会、中国奶业协会等单位指导，江苏省烹饪协会、江苏省餐饮行业协会、江苏省渔业协会、安徽省渔业协会、安徽省徽菜产业发展促进会等单位主办，苏州市节庆会展集团有限公司、中视家国文化传媒（北京）有限公司、安徽天岳展览有限公司承办。
中央和国家机关工委原副书记陈存根、原农业部党组成员、中纪委驻农业部原纪检组组长朱保成，中国农业大学原校长柯炳生、农业农村部原党组成员、中国农产品市场协会会长张玉香、中国农业电影电视中心党委委员、副主任欧阳海洪，中国优质农产品开发服务协会会长黄竞仪，昆山市委常委、常务副市长张峰等出席开幕式并巡展。
今年是长三角一体化发展上升为国家战略五周年，作为我国经济最发达、创新能力最强的区域之一，长三角地区也是优质食材的重点生产和消费区域。这里饮食文化多样、餐饮品牌集聚、绿色优质农产品一体化协同发展，展会的举办旨在链接长三角地区餐饮行业各板块的枢纽和桥梁，以“产业融合、文化交流、国际合作”为导向,通过展、会、赛、秀、奖等形式为餐饮食材文化传播、优质农产品品牌打造以及食品工业高质量发展搭建桥梁。
长三角餐饮食材展览会采用“自由采购+集中选品”同步方式呈现，展品囊括了来自全国各地不同地区的肉类食品、禽类食品、水产食品、果蔬制品、速食食品、米面制品、火锅及调味品和相关设备等八大品类，琳琅满目、特色鲜明。同期举办的长三角茶叶博览会和2024昆山跨年迎新美食消费嘉年华也惊喜不断。
“惠聚鹿城 乐享美食”2024昆山跨年迎新美食消费嘉年华打造了一场“政府搭台、企业唱戏、百姓得实惠”的跨年迎新消费盛宴。超百家商贸企业围绕时令美食、高端美食、两岸特色小吃、地产优质农产品、对口帮扶地区产品等,在展馆搭建苏州品牌美食市集区、昆山美食市集区、“宝岛又一村”专区,推出专属优惠、专项特价,持续营造浓厚促消费氛围，全力激发餐饮美食消费活力。长三角茶叶博览会则汇聚茶叶精品、展示茶艺文化，旨在进一步推动长三角茶产业的交流与合作，提升茶叶品牌的影响力和市场竞争力，促进茶经济的繁荣发展。
展会组织了多个与乡村振兴主题相关的活动。同期召开的乡村产业振兴高质量发展大会，专家学者围绕乡村产业振兴、落实中央经济工作会议精神和中央农村工作会议精神，围绕激活消费市场、品牌引领和产销对接等话题进行交流讨论，有来自浙江武义县、四川邛崃、黑龙江省富裕县、陕西宝鸡凤翔区的特色产业产品专场推介，助力优质农产品在长三角地区实现产销对接，打好特色产业这张“王牌”。
长三角渔业产业高质量发展大会，旨在搭建长三角渔业行业交流平台，促进渔业产业的先进理念、技术信息和企业间的交流互动、优势互补，进一步链接长三角渔业企业，畅通全国渔业行业上下游链条。
“餐饮行业2025逆向盈利”专题交流会由专注于助力餐饮连锁发展的管理咨询公司和贤咨询组织举办，话题涵盖“餐饮品牌如何转型升级、如何做对战略布局规划、供应链企业如何打造品牌、超级门店&超级连锁打造、如何搭建精细化管理体系”五大核心内容，助力餐饮品牌可盈利、可复制、可落地。
依托展会平台开展的系列活动亮点纷呈。12月27日由中国饭店协会主办的2024中国餐饮青年厨师创新大赛上，来自全国的近千名青年厨师火热角逐，以参展企业提供的优质食材，“青年厨王”们通过烹饪、品鉴、交流的方式进行创新和研发。大赛邀请新荣记、寻味顺德、扬州宴等品质中餐品牌及青年厨师团队参加大赛，同时邀请名厨、大师担任评委，对青年厨师进行评选。竞赛有助于提升餐饮服务品质，激发餐饮消费的内生动能，推动餐饮行业的持续健康发展。江苏省总工会指导、江苏省烹饪协会主办的江苏省首届营养配餐职业技能竞赛于12月28日开赛，通过以赛促学、以赛促练，培养更多优秀的营养配餐技能人才，宣传合理膳食、绿色餐饮的健康生活新理念，促进营养配餐的百花齐放和健康发展，满足人民群众对美好生活的追求。
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