“老爸，人生是旷野啊！”这是一位儿子带着患癌父亲旅行途中说的一句话。一个月前，黄本冰暂缓工作带着60岁的胃癌父亲从老家湖南湘西出发，沿途经过重庆、四川康定等地，行程4000多公里抵达西藏，圆了父亲的人生梦想。12月22日，返程途中的黄本冰告诉记者：“这一路，我成为了父亲的靠山。”
2023年下半年，黄本冰的父亲被诊断出胃癌中晚期。“在过去的一年里，父亲接受了5次化疗，这让他的身体却一天不如一天，原本190多斤的体重降至现在的140斤。”黄本冰告诉记者：“我父亲有一天和母亲说，感觉自己身体撑不了多久了，他希望在318川藏线上看看，那是他年轻时的梦想。”
在咨询了医生并得到允许后，黄本冰决定带父亲去实现梦想。于是踏上了前往西藏的旅程。“这一路，我们睡帐篷，露营做饭，每天开车3-4个小时。12月15日，我们抵达了拉萨，来到了布达拉宫。那一刻，父亲的眼神中充满了感慨和满足。”在黄本冰拍摄的视频中，他的父亲对着镜头说：“我终于到了梦寐以求的地方。”
28岁的黄本冰告诉记者，“这短短的20多天旅程，是我做过的最勇敢的事情。”黄本冰是练武出身，曾是一名武替，从2017年开始就在家乡拍摄变装视频，那时他只想记录下家乡的美丽风景。“我从小比较调皮，总是觉得有父亲在，什么都不用担心，而这一趟旅行，我想成为父亲的靠山。我想一点点记录下与父亲的点滴。”
“我知道，父亲的身体状况并不允许他进行过于剧烈的活动，但他的精神却始终鼓舞着我。在旅途中，我们彼此依靠，共同面对生活的艰难和挑战。每当看到父亲微笑着欣赏沿途的风景，我就觉得这一切都值得。这是我们对父亲最好的陪伴和关爱。”黄本冰提到，“在川藏线上，我们遇到了许多善良的陌生人，我们也看到了大自然的壮丽和生命的坚韧。”
现在，黄本冰与父亲已经踏上了返回的旅程。“这段旅程不仅让我们更加亲近，也让父亲感受到了家人对他的爱。到家后，我们会先带着父亲前往医院复查，评估父亲的身体状况，如果一切顺利，我将继续带着父亲旅行，游遍祖国的大好河山。”
“只要我父亲能开心，我们就将继续往前走。”黄本冰坚信，“这份爱会化作力量，支持父亲走过生命的每一个阶段。而我，也会继续陪伴在父亲身边，为他遮风挡雨，成为他最坚实的依靠。” 据健康时报
“抗癌食物清单”出炉
照着吃，会降低患癌风险
多项研究已经证实，特定食物确实有助于降低罹患癌症的风险。为此，我们整理了一份目前研究证实的“抗癌食物清单”（见上表）。
1.全谷物 2020年，发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究，调查了近50万人的研究结果表明，吃全谷物可能有助于预防结直肠癌。数据显示，吃足够的全谷物，可以减少8%～20%的结直肠癌风险。
常见的全谷物食品有燕麦、黑麦、玉米、荞麦、糙米等。此外，一些杂豆类也被视为全谷物，包括红豆、绿豆等。
2.西兰花 西兰花也是个“防癌帮手”。2024年发表在《营养素》上一篇分析了超70万人的研究发现，多吃西兰花有助于降低总体癌症风险。数据显示，多吃西兰花，总体癌症风险能降低36%～11%。此外，西兰花对一些特定部位的癌症也有好处，比如肺癌、胃癌、结直肠癌、膀胱癌、生殖系统癌和乳腺癌。
3.西红柿 2020年《癌症流行病学生物标志物与预防》发表的一项随访长达25年的研究数据显示：吃西红柿更多的人，肝癌患病风险明显降低。与吃西红柿最少的人相比，吃得最多的人肝癌风险降低37%。
4.胡萝卜 胡萝卜也是个好东西。2023年，《食品科学与营养学评论》发表了一项涉及470万名参与者的研究发现：每天吃点胡萝卜，可以有效降低癌症发病风险。与不吃胡萝卜的人相比，每周吃400克胡萝卜，可以将癌症风险降低20%，即使每个星期只摄入60克胡萝卜，也可以将癌症风险降低4%。
5.洋葱 洋葱也是抗癌的好选择。2024年，上海交通大学医学院附属仁济医院发表在《欧洲流行病学杂志》上的一项研究发现，每天吃5～6克洋葱，或可以降低肝癌风险。
这项研究涉及了近6万名我国男性，跟踪随访了近12年，评估142种食物和营养元素与肝癌风险关联。研究发现，每天增加5.54克洋葱摄入，肝癌风险下降33%。
6.豆制品 预防癌症，豆制品也很有用。2024年《营养素》上公布的一项研究显示，大量摄取如豆腐、豆浆等豆制品，能显著降低罹患癌症的风险。具体来说，豆腐可使癌症风险下降22%，豆浆可降低25%患癌风险，而总体豆制品的摄入量则能减少癌症风险高达31%。
7.苹果 上海交通大学医学院附属仁济医院乳腺外科主治医师袁陈伟2024年5月在微信公号刊文介绍，一项针对国人的研究证实，常吃苹果确实有助于降低乳腺癌的风险。结果发现，与摄入较少的以苹果为代表的蔷薇科水果的人群（＜12.51克/天）相比，摄入较多的人群（＞91.13克/天）的乳腺癌风险显著降低了16%。
8.坚果 坚果也是抗癌的好帮手。2021年一项发表于《国际癌症杂志》的研究显示，吃坚果有助于降低乳腺癌的死亡和复发风险。和不吃坚果的人相比，吃少量坚果的人乳腺癌复发或转移风险能降低45%；经常吃坚果的人，这个风险能降低52%，死亡风险能降低26%。
9.喝茶 喝茶也能预防癌症，尤其是口腔癌。2020年发表在《营养学进展》上的一项研究发现：喝茶真的可以预防癌症，尤其是口腔癌。虽然饮用各种茶与胃癌、结直肠癌、胆道癌、肝癌等多种癌症的风险降低有关，不过关键证据仍不够充分，但饮茶与口腔癌风险降低之间的关系有充分证据！
10.酸奶 2019年，四川大学华西基础医学与法医学院邓振华教授发表在《国际癌症杂志》上一项针对190万人的数据分析发现，喝酸奶可降低19%总体患癌风险。其中，喝酸奶可显著降低食道癌、膀胱癌以及结直肠癌的风险，比例分别为36%、21%、12%。 据健康时报