12月28日，据新京报报道，近日，记者在广西南宁市暗访发现，多个非法窝点通过给山羊灌食增重的方式牟利。灌食增重在当地俗称“保养”，一只六七十斤的山羊，少则被灌食增重七八斤，多则二十斤。
有工人称，一只羊最多被灌入多少斤饲料，取决于“老板”想赚多少钱，“想赚得多就打得多。”
给羊“保养”后再进入交易市场，已是当地牛羊市场的一个公开秘密。“整个行业都是这样做的，根本买不到不打料（灌食）的羊。”知情人士表示，唯一的区别不过是灌的料多一些还是少一些，“被灌食的羊，有的当场就被撑死，就算是活羊，买回去养着也是百分之百养不活的。”
▲12月6日，屠宰点的工人正在处理已煺毛的山羊，羊肚内全是被灌食的草料。新京报记者 贺俊怡 摄
记者跟踪被“保养”过的山羊，发现当晚就被转运至一家大型牛羊交易中心。
在该交易中心，山羊没有经过任何检疫消毒进行售卖，当买家索要检疫证明时，卖家则找来别家过期的检疫证明替代。
大量灌食后死亡，甚至有些已经明显变质的山羊并未被集中进行无害化处理，而是在该市场公开销售。其中一名商户表示，“没有人敢保证死羊的肉没问题，活羊我都不敢保证。”还有一名买死羊的小商贩表示，“肉有些腐烂，要割掉”。
▲一家商户门前，被胡乱扔在地上的5只死黑色山羊。新京报记者 贺俊怡 摄
从灌食到无检疫、未消毒的山羊进入交易中心，再到买卖过期检疫票（动物检疫合格证明），无证屠宰，当地山羊“保养”黑幕背后，已然是一条“成熟”的产业链。
根据《中华人民共和国动物防疫法》的规定，所有动物产品在进入市场前必须经过检疫，以确保其安全性和卫生质量。其第二十九条则明确禁止屠宰、经营、运输未经检疫或检疫不合格的动物产品。
根据相关规定，违反检验检疫规定，屠宰、经营、运输未经检疫或检疫不合格的羊肉，将面临严厉的行政处罚。包括处以高额罚款，违法行为人及其相关责任人员在一定期限内不得从事相关活动，构成犯罪的还将追究刑事责任。
12月28日下午，广西隆安县联合调查组发布情况通报：近日，针对媒体报道我县那桐镇有非法灌食增重窝点。县委、县政府高度重视，成立由农业农村、市场监管等部门组成的联合调查组第一时间赶赴现场开展调查，已对现场实施临时管控措施。目前调查工作正在进行中，有关情况将及时向社会公布。
12月28日下午，西乡塘区也发布通报：
近日有媒体报道我城区某市场存在山羊非法交易问题，城区党委、政府高度重视，第一时间组织农业农村局、市场监管局等相关部门成立联合调查组赴现场开展调查。已经对现场实施临时管控措施。
目前调查工作正在进行中，有关情况将及时向社会公布。
编辑|程鹏 杜恒峰
校对|刘小英
封面图片来源：新京报
每日经济新闻综合隆安发布、西乡塘发布、新京报（记者：贺俊怡 秦冰 闫沫琛 熊丽欣 实习生 苗玉薪）
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