在贵港,为了吃这家30年老店的烧肠粉,我天没亮就从家里出发了!

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在贵港吃了那么多粉,最让我忘怀的就是这碗烧肠粉了,估计很多人不知道贵港有烧肠粉,这是一家30年老店做出来的粉,想吃的就跟我来吧。

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我生怕去晚了吃不上他们家的粉,所以天没亮我就骑上单车冒着严寒出发了。这家粉店不止一个网友在评论区向我推荐,我倒要看看有多好吃。

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这家店位于江北大道中路,金都名筑小区的旁边,不算太偏,很容易找到,门口牌匾上写着30年老店的字样。

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这家店的厨房,第一感觉就是陈设比较怀旧,跟外面的网红店画风完全不一样,整个店全是女性在忙活,眼前这位胖大姐不知道是不是老板娘呢?

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没想到他们家也有烧肠粉,只需要8块钱,我决定尝一尝。

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我说要烧肠粉,这位大姐一开始听成了净粉,也就是青菜粉,净粉这个名称不知道是不是贵港独有的呢?这位大姐说话的声音中气十足,一看就是那种能hold得住场面的女汉子。

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为什么我说他们家有烧肠粉要用“也有”这两个字呢?那是因为上次我探索了西江大桥底下那家店,网友们说他们家的烧肠粉好吃,建议我下次尝一尝,没想到现在这家店也有,那就先在这里尝吧。

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到目前为止,连这家店在内我在贵港一共探索了4家粉店,有些人以为我是托,其实我真不是托,我探索的这4家粉店,人家生意本来就非常火爆,口碑也不错,根本没必要花那个冤枉钱做广告。

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最开始,我是想在贵港找一家能做出我小时候味道的那种粉店,找到的第一家是老街那边的永和粉店,视频发出来之后,网友们又纷纷给我推荐别的店,江北大道这家中记粉店是网友推荐得最多的一家,我把视频发出来,一个是记录我的生活,二个也想给大家分享一下这些店,免得大家想吃粉的时候不知道哪家好吃。

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说实在,吃粉还是得找这种桌子比较老旧的粉店,说明人家开得久。

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这是我人生第一次吃烧肠粉,先夹一块烧肠来尝尝吧。

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吃了一块烧肠,我也不知道怎么形容它的味道,反正好吃就是了,下次我再去尝尝西江大桥那家,看看哪家更好吃。在整个贵港,卖烧肠粉的店非常少,目前我只发现这两家,这么好吃的粉大家为什么不卖呢?

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抛开烧肠不说,就光这个粉就非常有味道,灵魂应该就在这个汤底里面吧,值得我把它喝干。