央广网北京12月28日消息（记者 黄昂瑾 实习生 刘家怡）12月26日，“央广网财经年度对话2024”大型融媒活动在京举行。
活动期间，勐海县压箱底茶叶有限公司总经理范承胜在接受央广网记者采访时表示，如今，以新茶饮为代表的中国茶走出国门，走向世界，让茶产业迎来了新的发展阶段。“原来茶实际上是以内需为主，走出去以后，中国的茶产业就可以面向全世界，实际上对茶产业来说是一个非常重大的变革，也是很值得期待的新窗口。”
以勐海县压箱底茶叶有限公司目前主营产品白茶为例，范承胜指出：“白茶是中国六大茶类之一，是这几年在国内市场增长较快的一个茶类，它的增长主要是得益于两方面，一是白茶清爽清甜的口感，让很多的人，特别是年轻的新茶人，更容易接受。二是白茶的泡饮方式很多样，可以冲泡、可以煮、可以焖，还可以冷泡。多样的冲泡方式，让更多年轻人爱上白茶，爱上中国茶。”
“我个人一直认为茶行业是一个非常好的行业。”范承胜说。他认为，随着经济水平提高，茶行业消费者消费的除了商品价值，还有情绪价值。“我觉得人越是碰到困难的时候，越需要静下心来喝一杯茶，去思考我们未来的方向。”
他还介绍称，云南古树白茶是一个新赛道。“白茶原产于福建。我们选择在云南西双版纳做白茶，最主要的原因是云南的生态特别健康，有大面积的古茶园。选择用云南产地的茶叶就是为了制作出更健康自然的好茶。”2023年，中国“普洱景迈山古茶林文化景观”列入《世界遗产名录》。
“好茶也怕巷子深。”范承胜介绍，“喝茶喝的是健康的。从2016年开始，我们在不同的厂区，用古茶园的原料试制白茶，到2019年我们拿到了国内古树白茶的工艺专利。经历这个研发的过程目的就是希望用来自云南古茶园的原料加工成白茶，满足消费者对健康的追求。”