“梨香迎新 滨鲜四海”江苏广播年货大集美食荟走进盐城滨海
江苏新闻广播
2024-12-28 18:34
发布于江苏
江苏广播电视总台新闻广播官方账号
今天（12月28日），“梨香迎新·滨鲜四海”江苏广播年货大集美食荟走进盐城滨海活动在滨海县体育馆门前广场正式启动。在为期3天的年货大集美食荟中，全省网红美食、各式农副产品、非遗手作汇集一堂，共同为滨海人民搭建健康、安全、优质的年俗消费场景。
“这个酱油真香，我回去可以做红烧肉、红烧鱼，感觉炒菜凉拌都是很好的，这桶加油打算一直吃到你们再来的时候。”在江苏广播年货大集美食荟走进滨海活动现场的打酱油专区，一位滨海本地的阿姨笑声爽朗的传递着自己的喜悦心情。
作为活动现场最热闹的区域之一，打酱油活动每个人5斤的免费额度，吸引了大家早早来此排队。6000斤恒顺酱油也将通过本次活动，在蛇年春节走上滨海百姓的餐桌。“这酱油闻着就香，我是8点10分在家出发的，八点半排的队。”打了三桶酱油的滨海市民姜女士向记者分享说：“有采购年货的感觉，现场卖很多特产，有水果、有馒头、香肠之类的滨海特产，非常喜欢这个氛围，就像小时候那种赶大集的感觉。”
正如姜女士所说，活动现场“年味”满满。在排列整齐的摊位区，既有白首乌、山芋、肉圆、粉丝、大套蜜梨、香肠等滨海特色美食让市民感受家乡的味道，还有来自全省各地50多家企业带来的水果、腊货、糕点等各类特色产品，让市民们可以在家门口挑选来自全国各地的心仪年货。
“今天我们带来了白首乌汁萝卜干，还有我们吮手指的卤味。”滨海本地品牌吮指物语主管缪佳佳向记者介绍，自家的白首乌汁萝卜干区别于其他萝卜干之处在于是熬制出来的。“我们是用白首乌汁熬制的，并且里面零添加零防腐。它口感刚进嘴有一点首乌汁的味道，嚼到最后它是带一点微甜的、脆嫩的感觉。”缪佳佳说。
此次活动将促消费、惠民生与助企增收、年俗传承相结合，实现社会效益与经济效益双效并举，品牌营销与消费升级品效合一。现场不少滨海特产摊位的负责人向记者分享，这样一场热闹的年货大集不仅带动了自家产品的销量，更是让本地特色农副产品可以走出滨海，走上全省乃至全国百姓的餐桌。野塘生态农业项目部经理栾林森：“我们的山芋粉丝是不加明矾的，很筋道的，大家做猪肉炖粉条、铁锅炖大鹅放一点，随你怎么炖都好吃。是想借助本次活动宣传我们家的产品，也希望通过我们的产品来提高滨海县的知名度。”
江苏广播年货大集美食荟走进滨海，就是要丰富广大市民群众物质文化生活，满足市民集中购置年货需求，促进滨海县域农产品消费，激活县域经济，释放城乡消费潜力。江苏广播主持人张端是地道的盐城人，他希望通过本次活动让更多的滨海特色农副产品走出滨海、走出江苏。
“今天对我来说很激动的是，我真的看到了许多我小时候吃过的一些美食，比方说滨海香肠、滨海猪头肉，还有我们滨海非常有特色的肉圆等等。”需要承担帮南京同事采购滨海特色美食任务的张端发出了热情的邀请：“各位如果在最近这几天都有空的话，不妨来到咱们滨海，三天的时间都能够尝到很多滨海的特色美食和当地的一些农副产品，非常由特色。而且我们这次的活动还安排了打酱油的环节，希望大家真的在2025年开年的时候，能够有一个红红火火的开端。”
今年中央经济工作会议将“大力提振消费”放在明年重点工作的首位，强调要全方位扩大国内需求。“希望通过江苏广播的平台将‘滨鲜四海’的特色产品向全省乃至全国进行推介，为滨海商家拓宽销售渠道，提升‘滨鲜四海’品牌知名度。”滨海县商务局副局长郭霞旭表示，邀请江苏广播年货大集美食荟走进盐城滨海，既是提升“滨鲜四海”品牌知名度的一次积极尝试，也是滨海县紧扣“消费促进年”这一主题不断丰富消费场景，有效促进消费拉伸和潜力释放的有力举措。“在今年冬季，我们重点围绕两节开展‘暖冬消费季’活动，特别是今天联合江苏广播在滨海举办年货大集美食荟，必将激发新一轮消费热情。”郭霞旭说。
江苏新闻广播
记者：王文欢
编辑：小鱼儿
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