为壮大村级集体经济，江西省吉安市遂川县巾石乡大胆尝试，通过“两山”公司推进羊肚菌产业，激发产业振兴新活力。
来到巾石乡竹坪村位于105国道旁的羊肚菌产业发展基地，两百多个大棚整齐排列，技术员们正在指导“新农人”如何观察菌丝长势。“看，这个营养包颜色变了，要及时更换。”“这段时间，重点就是每天观察营养包变化情况。”……技术员邓小华正向菌农耐心介绍管理技术。
据了解，12月初，300亩羊肚菌的播种及盖膜作业已全部完成，眼下，正值菌丝生长关键期，根据基本规律，预计明年1月中旬至2月初就可出菇。“有50多个人在这作业，主要负责播种、洒营养包、覆膜等，3月采摘时，用工量更大。”对接帮扶的村党支部书记肖华民说。
基地负责人介绍，羊肚菌长势良好，亩产鲜菇约1500斤，按2024年市价60元/斤计算，每亩毛收入可达9万元。
据介绍，巾石乡立足资源优势，配套建设加工厂房及直播间，谋划可供“两山”公司承接的公共资源和招商项目，在收获完羊肚菌后，利用空档期种茄子、辣椒等经济作物，提高大棚利用率，增加收益。同时招引企业，采取股份、委托方式，与金融机构合作，破解资金短缺难题。该乡探索出农旅融合发展新路子，打造“一村一景”，为和美乡村聚力赋能。(李仁秀、邹路明)