“餐桌文明”是社会文明的重要体现，近年来，独山县持续倡导崇尚节约、反对浪费的餐饮消费习惯，在全县上下掀起文明健康用餐新风尚，有效遏制了舌尖上的浪费。
“现在我们都会自觉地少打一些菜，这样不仅避免了浪费，还可以多打几道菜，吃的花样都变多了。”在独山县井城街道石牛社区食堂就餐的市民尚华玉说道，按需点餐、少量多次取餐已经成为她的习惯。
社区食堂宣传标语。
“珍惜每粒粮食”“饮水要思源，吃饭要节俭”“加入光盘行动，反对铺张浪费”，环顾石牛社区食堂，随处可见这类文明用餐宣传标语，“舌尖上的节俭”已成为用餐新时尚。
“现在大家的用餐理念和以前明显不一样了，大部分市民都根据需要来点菜，吃多少点多少，所点菜品基本全部吃光，没有剩菜。”石牛社区食堂所在的碧贵城小区业委会主任朱安林表示，餐厅工作人员也会引导大家合理取餐，市民们更容易“光盘”。
学生们正有序排队打饭。
“文明餐桌”不仅仅是提倡节俭，也是倡导科学、理性、健康的生活方式，用“小餐桌”带动“大文明”。
走进独山县第六中学食堂，学生们正有序排队打饭，取餐窗口上方，“节约粮食 反对浪费”的宣传标语格外醒目。玻璃橱窗下，丰富多样的菜品依次摆放整齐，前来用餐的教师和学生根据需求盛取饭菜。
为进一步推动“文明餐桌”进学校，独山县第六中学积极宣传文明用餐理念，在学生打饭时，统一菜量，学生觉得不够时，可以再免费添加饭菜，引导学生合理点餐、适量取食，不挑食、不剩饭，养成勤俭节约的良好习惯。
学生在食堂有序用餐。
“老师经常教导我们要珍惜粮食，时刻谨记‘一粥一饭当思来之不易’。”县第六中学学生覃智楠说，美德始于心，节俭践于行，在平时用餐时，自己也会按需取餐，不浪费一粒粮食。
按需取餐、使用公筷公勺、剩菜打包……现如今，“文明餐桌”的新气象在独山蔚然成风，从餐馆到社区食堂，从学校到企业，“文明餐桌”的理念已经深入人心，市民节约意识不断提高，文明之花在每一个角落绽放，居民群众的生活质量和幸福感不断提升。
“下一步，我们将借助多种渠道广泛开展宣传，大力弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，同时，号召大家从自己做起、从餐桌细节做起，共同营造‘崇尚节俭，拒绝浪费’的文明新风尚。”独山县文明办工作人员陆光琪介绍。(图/文 张明坤)