南海网12月27日消息（记者 利声富 实习生 张美玲）“旺期每亩单次采摘就有100多斤，且豇豆长相比传统种植的好，价格也不低。”三亚崖州区城西村村民张秀洪看着地里绿色豇豆，笑得合不拢嘴。同样是种豇豆，今年，张秀洪为何脸上笑容这么灿烂？“这得益于木霉生物有机肥促进热区豇豆产能提升技术”。12月26日，在农业绿色发展促进乡村振兴暨三亚市崖州区“院士村长”项目“木霉生物有机肥促进热区豇豆产能提升”现场会上，“院士村长”沈其荣团队成员、南京农业大学副教授任丽轩一语道破。
采用木霉生物有机肥促进热区豇豆产能提升技术种植的豇豆。杨子坤 摄
“大家先看下我们采用木霉生物有机肥种植的豇豆，然后再和采用传统方法种植的豇豆有什么不同？”顺着任丽轩的介绍，大家仔细观察地里豇豆长势，比较采摘下来豇豆的长相，心里顿时有了答案。
豇豆年年种，怎么样种才既能提高产量又能提升品质？为提升冬季瓜菜地力和瓜菜产量，10月，沈其荣团队在三亚市崖州区城西村坝头开辟了50余亩有机肥示范田，进行木霉生物有机肥促进热区豇豆产能提升技术试验。
在沈其荣及其团队的指导下，张秀洪在3亩地里施洒木霉生物有机肥后，开始种植豇豆。有了木霉生物有机肥有加持，2个月后开始采摘进，张秀洪发现，与常规施肥相比，每亩施用700公斤木霉生物有机肥的豇豆产量目前提高25%，可溶性蛋白提高39.6%，施用等量木霉生物有机肥的豇豆发病率显著降低7.33%。
采用木霉生物有机肥促进热区豇豆产能提升技术种植的豇豆。杨子坤 摄
同样种植豇豆，同样是施肥，为何施木霉生物有机肥的豇豆变化这么大？
“木霉生物有机肥以优质有机载体和明星菌株木霉真菌为特点，能有效改善土壤环境，促进作物根系生长，防控病害，并调节土壤微生物活性，活化养分。”任丽轩介绍，新技术的应用减肥减药，不仅提高作物产量，还能提升农产品品质，让消费者餐桌上的食物更加健康、优质，让农民增收更可持续。
采用木霉生物有机肥促进热区豇豆产能提升技术种植的豇豆。杨子坤 摄
豇豆是三亚冬季瓜菜主要种植品种之一，是当地农民增收的重要来源。长期以来，由于土壤瘠薄及连作障碍，豇豆病害和品质降低制约三亚热带特色高效农业高质量发展。
今年年初，沈其荣院士被聘为三亚市崖州区城西村“院士村长”后，提出利用专家学者的专业优势，深入挖掘城西村的特色资源，从高质量生物有机肥制取等方面探索试验，将前沿技术、创新成果转化为城西村的实际生产力，突破产业发展瓶颈。
采用木霉生物有机肥促进热区豇豆产能提升技术种植的豇豆。杨子坤 摄
随后，“院士村长”沈其荣带领团队深入城西村开展产业调研，因地制宜开出农业增效的良方，探索在14块示范田内开展“木霉生物有机肥促进热区豇豆产能提升”项目，70亩土地成为科研人员木霉生物有机肥施用量和施用技术研究的热土。
现场会分项目介绍、现场观摩、专家点评等三个环节。项目介绍会上，中国工程院院士、城西村“院士村长”沈其荣通过现场连线的方式参与会议，并围绕“农业绿色发展”主题，从生态环境修复与土壤改良、肥料产品创新能力提升等多个维度出发，深入介绍了土壤有机质、微生物活性物质对农作物产量的关键影响。“崖州区可充分发挥好区位等优势，用好优质生态环境资源，加快推进农业科技创新体系建设，提升农业种植能力与水平，锻造种业高质量发展强劲引擎。”沈其荣说。
木霉生物有机肥豇豆项目启动后，意味着三亚市崖州区豇豆产业在质量提升与产量增加方面得到科技的有力支持。“我们计划明年在崖州区推广有机肥使用，并引入利用秸秆与畜牧粪便生产有机肥，推动生态与农业的和谐发展。”三亚市崖州区相关负责人说。
冬季瓜菜是三亚市崖州区农业的支柱产业，也是农民增收主要来源。瓜菜生长期间，崖州区将充分利用“院士村长”团队及“博士村长”团队的专业力量，为精准的技术支持农户提供。