掌上春城讯 12月26日，丽江高原羊肚菌产业溯源大会在云南丽江顺利举行。此次会议旨在追溯丽江羊肚菌产业发展，提升丽江作为云南野生食用菌滇西北小件集散中心城市的社会形象，助推云南食用菌产业发展，助力乡村振兴。会上，顺丰作为物流合作伙伴，正式发布羊肚菌寄递解决方案——为丽江羊肚菌出滇提供高效、专业的物流运输服务，确保新鲜美味能够快速送达世界各地。
据了解，羊肚菌因其独特的香味和鲜美的口感而备受推崇，享有“素中之荤”的美誉。如此珍馐美味，得益于人工栽培技术，目前全国各地都有种植，但高海拔产区出品的羊肚菌，尤其被青睐。
丽江是世界自然遗产“三江并流”所在地，平均海拔接近2500米，且生态环境优越，是羊肚菌的优质产地，更是云南种植羊肚菌的故乡。羊肚菌作为丽江的“名、特、优”农产品，久负盛名。这里的羊肚菌采用原生态种植方式结合现代科学管理，肉头厚实、鲜美脆嫩、营业价值丰富，深受市场欢迎。新鲜羊肚菌口感和风味更加鲜美细嫩，但不易保存，容易腐坏变质，运输条件严格。
据悉，顺丰从2018年就开始助力云南羊肚菌出滇，运输量逐年攀升，2024年云南顺丰承运新鲜羊肚菌超过60吨。云南羊肚菌主要运输流向为上海、北京、深圳、广州、成都等地，重庆、苏州、西安、天津、南京等也成为新兴消费城市。云南顺丰特色经济负责人李磊介绍：“为保障新鲜羊肚菌更好的抵达消费者手中，顺丰结合羊肚菌的特性、行业需求以及过往运输经验，专门制定了本次发布的羊肚菌寄递解决方案。”
顺丰结合羊肚菌行业供应链场景，整合运力、场地资源，推出多种时效产品，满足客户不同的寄递需求。航空运输，有常见的顺丰特快、标快，更有专享急件，跨省最快7小时可送达；冷链运输，可通过干线冷藏整车，按要求时效与温控送达全国主要城市。针对日本、新加坡、韩国等国际出海场景，顺丰通过空空联运、代理清关等举措，可保障新鲜羊肚菌最快18小时到达目的国家。另外，顺丰不断优化运输模式，从产地直发后借助昆明空侧中转场及目的地冷仓，减少中转环节、增加温控保鲜，让羊肚菌能更新鲜抵达消费者餐桌。
在服务质量方面，首先是包装方案的全面升级，使用羊肚菌专用泡沫箱、冰袋等专业打包，保证48小时以上低温保鲜；从揽收到运输、派送均有专人跟进，快速响应，优先揽收、优先中转、优先派送上门，售后亦有专属客服跟进处理。同时，针对极端天气等异常情况，顺丰项目团队将进行前置预警和防控，并全力调配资源保障商家履约、消费者寄递。
加速度、优服务是顺丰保障羊肚菌新鲜出滇的关键，除此之外，顺丰依托自身品牌优势及合作资源，积极融通、产销撮合，助力云南羊肚菌销售及推广。
多年来顺丰不断投入资源、优化寄递解决方案，助力鲜花、茶叶、蓝莓、松茸羊肚菌等云南好物高效出滇，新鲜送达全国各地并出口海外。据悉，2024年云南顺丰共计承运鲜花约150000吨、茶叶50000余吨、松茸野生菌7500余吨、蓝莓3000余吨。
掌上春城记者：杨梦奇
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