12月25日，在位于河南省平顶山舞钢市枣林镇的舞钢市益善水产养殖有限公司，负责人张广超正在给鱼投喂饲料，一把饲料洒进池中，平静的水面顿时“沸腾”起来，一尾尾鲈鱼跃起，水花四溅，争先恐后地抢吃鱼食。
张广超正在给鱼投喂饲料（刘翠翠 摄）
鲈鱼养殖关键在于喂养，据张广超介绍，他根据鲈鱼的生长阶段和环境条件科学配制饲料，喂养乳酸菌、丁酸菌等，调理鱼儿肠道，并合理投喂，避免喂养过量或不足。除饲料外，养鱼的水质更是至关重要。养殖场采取投放一定比例的花白鲢和鲈鱼混养的方式来保持水质良好。同时，采用全自动溶氧检测器24小时自动运转，持续不断为基地供氧。
今年7月份，张广超又投放了30多万尾鲈鱼苗，经过近6个月的生长，现在每尾体重在七八两左右。预计到明年6月，鲈鱼体重达到大约一斤三两就可以上市销售。
据了解，舞钢市益善水产养殖有限公司共有11个坑塘，占地160亩，年产量28万斤。从2019年开始养殖以来，销售渠道长期稳定。（来源：舞钢市委宣传部）
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