玛多羊图片由玛多县农牧和科技局提供
身披白色长毛，背腰平直的玛多羊，在果洛藏族自治州玛多县海拔4500多米的草地上缓慢踱步。千百年来，玛多羊和当地牧民相互依存，是牧民生活的重要物质来源之一。近日，玛多羊迎来喜讯，它被列入国家畜禽遗传资源名录，这使得玛多羊进一步向“致富羊”挺进。
玛多羊列入国家畜禽遗传资源名录
近日，由中华人民共和国农业农村部发布公告（第846号），玛多羊等18个畜禽遗传资源经国家畜禽遗传资源委员会鉴定通过，公示期满无异议。根据《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴定办法》等有关规定，由国家畜禽遗传资源委员会颁发新品种及配套系证书。
玛多藏羊是一个古老品种，千百年来，经过自然和人为的选择，形成优良品种，在当地畜种结构中占主导地位。作为青海省原始品种，这种羊体质结实，抗病力强，在高寒地区有良好的适应性，善于登山远牧。玛多羊全身毛色纯白，毛长、富光泽、弹性好、强度大，是优良的地毯原料。其肉质营养丰富，富含人体所需的氨基酸、脂肪酸和矿物质元素，具有高蛋白质、低脂肪、膻味轻、胆固醇含量低等特性。因肉质鲜嫩、富含营养成分，玛多羊是优质的蛋白质来源，长期以来深受果洛州及周边地区群众的喜爱。
经青海省农业农村厅、青海省畜禽遗传资源保护利用中心、玛多县动物疫病预防控制中心、中国科学院西北高原生物研究所、玛多县农牧科技和乡村振兴综合服务中心、果洛州农牧综合服务中心、玛多县玛拉驿种畜繁育场等单位联合申请的“玛多羊”顺利通过了国家畜禽遗传资源委员会专家核验。这是继玛多藏羊入选2024年第二批全国名特优新产品名录、获得国家有机转换认证以来的又一次突破。
品种优良 种群不断扩大
玛多县是纯牧业县，全县辖黄河乡、扎陵湖乡、玛查理镇、花石峡镇两乡两镇26个行政村和4个禁牧搬迁村，总人口1.54万人，牧民人口1.36万人。这里海拔大部分在4500米至5000米之间，为保护黄河源头生态，有序发展当地经济，玛多县不断提升牛羊品质，推进草畜平衡。
“经过十多年的保护，玛多羊形成了良好的种群品质。”玛多县农牧和科技局工作人员图多说，以前各家散养家畜，信息落后，草场载畜量易出现超载，对生态环境有一定破坏，同时，来自其他地方的羊种也影响到玛多羊的品质。
为了保护本地特有优良品种，玛多县通过种畜场+合作社+牧户的方式，开展系统化养殖，挑选毛色、体型、肉质较好的羊，淘汰品质差的羊，不断优化品种。“现在的玛多羊品质已逐渐恢复到最佳状态。”
2021年，玛多县通过DNA分子鉴定，发现玛多羊血统有别于其他羊种，开始挖掘玛多羊的价值。“一方面要保护，另一方面要利用。”玛多县农牧和科技局副局长王有邦说，国家生物安全种业方面要做好保种工作，留住玛多羊的种群。在发展当地经济方面要利用好玛多羊的特点，帮助牧民增收。
今年建设的玛多县玛拉驿种畜场，通过3季繁育体系，挑选出基础群，通过体型、毛长、毛色等外貌特征较好的羊来优化种群。种畜场还购买了900只玛多羊，用于种质资源开发利用。
寒冬时节，玛多最低气温在-40℃。玛多县开展“四配套”建设，对有需求的合作社、养殖户协助搭建运动场、畜棚、注射栏、储草棚。如果是以前的饲养方式，到了冬天，羊缺少保暖，掉膘厉害，仔畜成活率低。经过“四配套”建设，可以有效提升仔畜成活率、牛羊春季抗病力，减少掉膘。同时，政府每年还提供一半的饲草补助，便于牧民储备饲草，家畜安全过冬。
有机玛多羊 开拓致富路
“今年，玛多羊在江苏省宝应县和上海市共获得700多万元的订单，售价高于市场价1元到2元。”王有邦说，因为品质优良，玛多羊得到了市场的认可。玛多县今年再次通过全域有机认证。
今年，玛多县采取“政府引导+合作社为主+牧户参与+企业助力”的销售方式，大力推动特色畜产品的开发和销售，在上海市、江苏宝应等地组织开展玛多畜产品区域公用品牌推介、订单销售，还在上海、北京等地的机场、地铁灯箱栏等地设置广告，让更多人了解玛多羊。
玛多县目前有27家合作社，前5年收益5000多万元，分红3000多万元。
12月4日，玛拉驿村千湖畜产品专业合作社的出栏工作接近尾声，正在筹划分红工作。今年合作社共收益116万元，“分红时人均能分到1000元到2000元，户均分到4000元到5000元。”分红时牧民们都会盛装出席。有了合作社带动，统一放牧，统一管理，平衡了人力、草原资源，不仅群众增收了，生态环境也得到更有效的保护。