凛冬已至，山西省晋中市昔阳县东冶头镇东冶头村的草莓种植大棚内却温暖如春，红艳艳的草莓长势喜人，已抢“鲜”上市。
红艳艳的草莓（黄河新闻网供图）
温室大棚内，翠绿的草莓苗沿着田垄整齐排列，绿叶白花间，一颗颗鲜红欲滴、饱满诱人的草莓若隐若现，散发着诱人的香气。不少游客慕名而来，体验采摘草莓的乐趣。
游客王宇说：“草莓口感特别棒，吃起来又甜又蜜，有一股淡淡的牛奶香味。我们已经采摘了两盒，带回去给家人和孩子一起吃。今后会带着家人和孩子过来采摘。”
东冶头村的草莓大棚全程精细化、科学化管理，全部施用有机肥料，产出的草莓果形饱满、色泽鲜艳、口感脆甜，每年都会吸引不少游客专程前来采摘品尝，收益可观。
草莓大棚全程精细化、科学化管理（黄河新闻网供图）
种植户温杰介绍：“12月中旬，草莓就陆续成熟了，我们一边做零售，一边做采摘，现在每天都有二三十人过来摘草莓。今年的收成挺不错的，一个大棚大概能挣7万多元。”
“采摘经济”的发展，除了能为广大市民游客提供品质好、口感好的冬季草莓，丰富群众“果盘子”之外，同时也为周边村民在家门口就业创造了机会，拓宽了群众的增收渠道，有力促进了村集体经济发展。
温杰表示，下一步计划把各种资源聚集起来，按照农旅融合的发展模式，利用“线上线下”的结合方式，以现代农业的思维做产品，以旅游的思维做服务，更好提升产品知名度和附加值，让更多人来东冶头村采摘旅游，带动经济发展。
以产促旅、以旅兴产，东冶头村着力打造集休闲、观光、采摘、餐饮等为一体的近郊游农旅一体化发展模式，推动农旅深度融合，也让农户们在种植特色水果的过程中，摸索到了致富经，从而真正带动农民增收，助推乡村振兴。（记者 张渊杰）
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