小油坊“榨”出新生活

“榨油机已经热得差不多了，快把大豆倒进去……”近日，在双阳区齐家镇广生村油坊内，一阵阵浓郁的油香扑鼻而来，工人们正忙碌而熟练地操作着机器。在这里，一颗颗饱满的大豆经过除杂、炒制、压榨、炼油、精炼等多道工序，摇身一变，成为消费者青睐的高品质食用油。

广生村第一书记桂众介绍，村里的油坊秉承传统的古法压榨技艺，精选东北优质的非转基因大豆为原料，经过精细的二次提炼、高温处理、加盐和水洗等工序，彻底清除油脂中的杂质。因此，所生产的豆油不仅保留了传统的风味，还具有不粘锅、不溅油、不起沫、不冒烟的特性，即便长时间存放也不会出现沉淀。这一传统工艺确保了食用油的原汁原味，让消费者得以品尝到醇厚的口感。

近年来，广生村全力推进以农副产品加工为核心产业的扶贫基地建设，成立了吉林省广生现代农业科技有限公司，致力于打造以干豆腐、纯物理压榨豆油、传统小烧酒、有机杂粮和手工煎饼为主导的“广生五坊”系列产品，并成功塑造了绿色健康的“福隆坊”品牌。该品牌的产品深受市场欢迎，每年为广生村集体经济带来逾40万元收入，助力脱贫户增加收入近10万元，并为村里提供了40余个就业岗位。

油坊内，村民徐晓兰身着整洁的工装，正细心地筛除油渣。她说，由于有腿疾，无法远行务工，“幸亏村里建起了加工厂，让我在家门口就能找到一份工作，一个月有3000元的收入，不受风吹雨打，还能自食其力。”徐晓兰所在的油坊，是广生村“五坊”中的一坊。提及村里的“五坊”，村民们无不交口称赞，“五坊”不仅壮大了村集体经济实力，还助力村民走上了增收致富的道路。