【来源：达州日报】
本报讯（记者 程科）临近春节，为确保群众舌尖上的安全，满足百姓对猪肉等肉类食品日益增长的需求，近日，开江县长岭镇组织部分镇人大代表联合镇食安办、综合执法队伍、长岭市监所、长岭派出所共同开展了食品安全大检查。
镇人大代表与各部门工作人员深入镇内各超市、农贸市场及猪肉销售摊贩等猪肉销售场所。仔细检查猪肉的来源渠道，严格核对每一批猪肉是否来自正规屠宰场，认真查看检验检疫票据及合格证是否齐全。同时，对猪肉的储存条件、销售环境以及价格情况进行全面评估。
在检查过程中，镇食安办工作人员向猪肉销售者宣传了食品安全相关法律法规，增强他们的责任意识；综合执法队对销售场所周边环境进行整治，维护市场秩序；市监所重点把控猪肉质量，严厉打击哄抬物价等行为；派出所则全程为检查行动提供安全保障，确保检查工作顺利推进。
“此次检查重点聚焦猪肉销售环节。”长岭镇相关负责人表示，下一步，长岭镇将持续关注食品安全问题，不断加强监督力度，为群众营造一个安全、健康、有序的食品消费环境。
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