春节强制休假五天的胖东来,野望不止商业价值?

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只有初中学历的于东来为何成为零售行业追捧的大佬?

如果让网友来评选2024年经济人物,于东来大概率会当选。央视新闻、财经频道都有专题对于东来进行报道,一度濒临破产的永辉超市在胖东来爆改一个月后,竟然起死回生,根据永辉超市公布的数据,永辉超市郑州瀚海海尚店作为胖东来调改永辉超市的首店,其恢复营业后首日销售额达到了188万元,是调改之前日均销售额的13.9倍;客流达12926人,是调改之前日均客流的5.3倍。 

永辉超市6月恢复营业后销售额和客流量都是之前的数倍,9月23日,名创优品以63亿元收购了永辉超市29.4%的股权,成为永辉超市第一大股东。 

永辉超市在张轩松兄弟分家后,经营每况愈下,2021年至2023年累计亏损80.36亿元,把上市以来100.7亿的净利润基本挥霍一空,在今年上半年依然亏损的情况下,张轩松想卖永辉超市就不再是新闻,看似名创优品是永辉超市的接盘侠,其实真正的白衣骑士却是于东来,如果没有胖东来的调改,名创优品或不会将永辉超市打造成中国山姆会员的决心,毕竟2023年名创优品的净利润不过17.69亿元,论名气和营收体量,名创优品收购永辉超市有点“蛇吞象”的味道。 

也正是这次白衣骑士事件,让胖东来名声大噪,很多零售企业都开始学习胖东来的模式,于东来已然成为中国零售产业的“教父”级大佬,其江湖地位也越来越重。 

只有初中学历的于东来为何成为零售行业追捧的大佬?本文将从胖东来的生平来管中窥豹。 

他为什么坚持诚信经营?

于东来1966年出生在河南许昌一个普通农民家庭,小时候的于东来调皮捣蛋,不爱学习,学习成绩并不好。 

老人们常拿这个当反面教材,说孩子以后没前途。于东来其实早就不想读书,但在父母的压力下好歹念完了初中。街坊们都认为于东来今后难有作为。 

初中毕业后,于东来为了养家糊口就早早踏入社会。做过倒卖电影票、卖花生、冰棍等小贩,18岁的时候进入橡胶厂工作,但很快因橡胶厂倒闭而失业,不到20岁的于东来一度陷入了迷茫期。 

24岁时,在哥哥的资助下,于东来开了他的第一家烟酒店。起初,生意还不错。但于东来随后因收赃售赃和售卖假货两进班房,不仅让自己的人生留下污点,也让他背负了30万元的负债。要知道万元户都在较为罕见的上世纪九十年代,于东来背负的外债足以让普通人绝望。于东来以为自己这辈子再也无法翻身,获释后他在出租屋吞服安眠药自杀。幸亏被妻子马丽发现及时将他送医。为了还债,于东来再次举债十余万去秦岭挖矿洞,最终再次折戟。 

1995年,于东来再次回归自己老本行,在哥哥的支持下,望月楼胖子店正式开张,这也是胖东来超市的雏形。此时的于东来深刻反思了自己的此前过错,终于领悟诚信经营的经商之道,从那时候起,于东来再没有卖过一次假货,坚持着“用真品,换真心”的经营宗旨,生意越做越好,一年赚了近80万元,还清债务后还有盈余。随后1996年再度复制一家门店,当年净赚120余万。 

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1998年一场大火,让于东来几乎陷入自杀的绝境。当时为了维护超市的女员工避免混混的骚扰,于东来赶走了那群混混,却招来他们的疯狂报复,3月15日凌晨,胖东来购物中心发生火灾,造成超过100万的经济损失,楼上望月楼宾馆的一名服务员和7名房客窒息身亡,其中一名遇难者是刚出生两个月的男婴。于东来深感痛心和自责,甚至萌生以自杀了结一切的念头。 

在亲友的安抚和支持下,于东来在零售行业上东山再起。于东来在后来的采访中并没有回避自己两进班房的往事,甚至有些庆幸,那里面的经历让他真正反思,也奠定了后期这么多年坚持卖真货的理念。 

三兄弟的故事

胖东来超市纵火案当时很快告破,于东来也在此期间登上央视。 

1996年台海危机爆发,美国航母编队驶入台湾海峡。在电视上看到美国航母的耀武扬威,30岁血气方刚的于东来大受震撼,觉得中国没有航母才致使如此局面,于是和哥哥于东明以及表弟刘红军商量一下,连夜带着2万块钱开车跑到北京。那时候没有现在所谓的炒作,于东来纯属一腔热血。 

成立于1995年3月的中国航天基金会,接收了于东来三兄弟的捐款。这家基金会是我国航天领域对外募捐、接受捐赠、赞助的唯一合法组织。但在当时给中国航天基金会捐款的,大多都是国内企业,要么就是海外富商,于东来是第一个个体户捐赠者。据中国航天基金会副秘书长陈广利回忆:“他们穿的衣服很一般,就跟个农民似的。但是他们很痛快,说好不容易找到我们了,意思是把钱从兜里掏给我们就行了。” 

于东来三兄弟的捐赠让基金会的工作人员很吃惊,两万元对富人来说可能不算什么,但对普通人来说,那可是积蓄里的大头。根据国家统计局数据,1996年全国职工全年平均工资为5500元,人均可支配收入4283元,普通人家里根本拿不出2万块钱。此时的于东来只有一家门店,也只是刚刚把负债还清。 

当年央视的《人民子弟兵》栏目播出过一档名为《三兄弟的故事》的专题片,讲述的就是于东来三兄弟捐两万块钱造航母的故事。央视的报道让于东来兄弟三人一下子成了全国关注的对象。身怀家国情怀的于东来,在这次捐赠事件后视界更高。 

零售界为何惧怕胖东来?

东山再起的胖东来生意顺风顺水。2000年,“名牌服饰量贩”开业,胖东来在店内推出免费干洗、熨烫、缝边等服务,这点和海底捞张勇有异曲同工之处,也和现在的盒马鲜生有一点相像。2002年元旦,“胖东来生活广场”开业,营业面积23000平方米,集购物、休闲、餐饮、娱乐于一体,当年创下了销售额5亿元的佳绩。面对丹尼斯、世纪联华和沃尔玛等知名连锁品牌的竞争,于东来迎难而上,2006年进入新乡,当年销售额达4亿元,第二年销售额达7亿元,几乎翻倍。 

于是奇怪的现象出现了,胖东来店里卖手机,那周围卖手机的店纷纷“知趣”撤离;胖东来开了几个柜台卖珠宝,附近的珠宝商慌不迭地压缩库存,以备随时撤退;胖东来店里卖家电,国美、苏宁这样的家电巨头直接放弃那个地区的市场。在胖东来入驻新乡的开业第一天,消费者把新店挤得水泄不通,胖东来的生意红火,直接逼走了丹尼斯,世纪联华很快也败下阵来,原本计划在新乡开店的沃尔玛,面对胖东来的强势举棋不定…… 

至此胖东来超市进入高速发展期。2022年胖东来累计销售额70亿元,2023年,胖东来13家门店总销售额达107亿元,位居《2023中国连锁TOP100》第46位。截至今年11月26日,胖东来官宣销售额为146.38亿元,也就是说胖东来用时两年,直接将销售额翻了一倍有余。 

胖东来的成功,很多人归咎为“不贪”。2000年起,为激励员工,胖东来开始给员工分股份和现金,从最初净利润的50%,到后来的90%,再到最后的95%。这意味着胖东来超市赚取的利润,胖东来只拿10%到5%。胖东来规定企业利润要实行“三三三”的分配机制:每年利润的30%用于社会捐献,30%用于下一年的垫付成本,剩下的30%按照级别分给所有员工。 

胖东来的逻辑很简单:“公司拼命对员工好,员工拼命对顾客好。”顾客自然会反哺公司。就这样一个三线小城市,保洁员的工资达到了5000,店长更是年薪过百万,成为当地妥妥的高薪阶层。 

和一些互联网大厂的“996”和“007”所拿的高薪不同,胖东来竟然不许员工加班,加班不仅没有奖金还要一次罚款5000。于东来经常穿着大裤衩背心在店里闲逛,他不是盯着员工工作,而是在下班时间准时把“拖堂”的人赶回家。和沃尔玛、家乐福这样365天营业的零售商超也有所不同,胖东来为了强制员工休息,每周二都要闭店一天,就连生意最好的春节档,胖东来闭店休息达5天,这在其他零售行业几乎不可想象。 

胖东来的神话引人注目,企业家顶流雷军曾亲自到河南胖东来学习,雷军感叹,胖东来是中国零售业神一般的存在。马云的新零售项目也在向胖东来取经,不久前有用户在社交网络上晒出了盒马的一张调查问卷,里面的内容几乎都和胖东来相关,比如“您买了/打算买胖东来的哪些商品”等。连马云和雷军这样的商界大佬都争相取经胖东来,终于一步步成了零售界的“传说”。 

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一个商人能否做大做强,与眼界格局息息相关,也和自身的取舍有关。因为让利消费者,胖东来的利润率在 3%至5%之间,以今年目前的销售额来看,总利润约为7.3亿元,而于东来本人最多只拿5%,身为老板直接从总利润中的收益只有3660万,这和上市公司动辄数十亿的分红和数亿年薪相比,于东来算不上真正的“富人”。文化水平不高,但胸怀眼界足够宽广,做生意时不计较蝇头小利,有能力的时候千方百计回报社会,家国有难时,胖东来捐款捐物,2021年胖东来捐款5000万元,位居中国慈善榜71位。 

这样的胖东来被很多人学习,为什么零售界再也没有出现第二个胖东来呢? 

 

作 者 | 梦萧