经常喝酒的人都知道,酒品优劣一喝就知道,但是酒瓶在没有开封前,如何判断酒的品质,很多人就不知道如何辨别了,这就需要有相应的白酒知识,简单通过对此品牌知名度并不能完全排除劣质白酒,有一些酒精酒也会混淆在名酒里面。
看到这里有些酒友会说,可以通过价格区分白酒品质,价格贵的就是好酒。然而小时情况并不是这样,我们在市场上可以看到众多白酒,价格在百十元一瓶的都有勾兑的酒精酒,光看价格也是不行的,人家十几元的都有纯粮食酒,所以还是要从酒瓶外面的信息来区分。
只要你在喝酒时,看到酒瓶身上有这“2行字”,不用看价格,也不用管品牌大小,这款白酒八成都是纯粮食好酒。下面看看吧。
1、配料信息
我们喝酒时或者买酒时,可以先看配料信息,白酒的外包装都有酿酒原料的标注,这个是不敢作假的,酒厂都是按照严格标准酒厂酿造,配料上有各种粮食和水的,这就是纯粮食酒。
如果有其他东西,比如食用酒精,还有各种香精,甜味素等等,这些都属于食品添加剂,这就是酒精酒,品质没有粮食酒好喝,对身体也不如粮食酒。我们在饮用时就要留意了。
2、执行标准
看过配料信息再来看下执行标准,白酒有十多种执行标准,虽然香型不同,但是能够从执行标准里面区分酒精酒和粮食酒,粮食酒的标准有GB/T26760,GB/T10781.1等等,还有其它很多。
如果我都记不住,可以把酒精酒的标准记住,酒精酒只有两个标准,20821和20822,其它的标准都是粮食酒,我们购买饮用时看到就能区分白酒品质了。
接下来再跟大家分享两款粮食酒,价格实惠品质优级还好喝。
1、国康1935
对于爱喝酱香型白酒的人而言,这款国康1935绝对值得品味,此酒拥有53度优级酱香型白酒的等级,品质还极具茅台的经典茅香,大家关心的价格它也不贵,还是历史悠久的老品牌,酒厂九十年代投产,酿酒40多年,口感上醇厚饱满,窖香浓郁,窖香突出,粮香果香四溢。
国康此酒品质好,离不开产地优势,此酒是贵州茅台镇酿造,这里是酱酒圣地,茅台就是酿于这里,当地的环境温湿度为酱酒提供了保障,酿酒的水源还有甘甜优质的赤水河,同时国康酒厂秉承古法工艺纯粮食酿造,几十年下来也赢得酒友的信赖。
保障酒品核心关键是酿酒坤沙12987工艺,这是品牌在行业的核心竞争力,所以国康才能红到今天没有陨落,多少名酒当年都是昙花一现,国康坚持品质第一,秉承飞天一样的酿酒流程,用时一年工期酿酒,提升酒品还用了5年窖藏,所以才有了小飞天的美名。
国康在贵州竞争激烈的市场屹立至今,绝对是实力的体现,也是消费者认可的彰显,酒厂实力雄厚,厂区占地几十亩,每年酿酒数千吨,多年发展酒厂库存了万吨基酒,不仅满足市场需求,还能给众多酒厂提供基酒。
2、宋河粮液
河南也有很多好酒,其中宋河粮液就是家喻户晓的品牌,这款浓香型白酒在河南出名很早,但是近代发展很不顺,几次被收购,好在酒品未变,价格也实惠,所以在河南深得市场认可,老酒友也喜欢作为口粮酒品味。
今天分享就结束了,大家学会如何挑选白酒了吗?