冬日暖阳映照，栖霞区彭老六家庭农场一幢幢草莓大棚内热意升腾，间隔排布的地垄上，片片绿叶下探出一颗颗粉白色的“小脑袋”。“这是我们种植的‘红颜’草莓，现在只是初上市，到春节前后数量和品质都会更好。”看着草莓喜人的长势，农场负责人彭金涛笑容满面。
不只是草莓，“数九”时节，栖霞大地作物丰产、蔬果飘香，广袤田野生机勃发。
去年10月，栖霞区发布农产品区域公用品牌“乡约栖霞”，旨在利用品牌效应，带动农产品产业链上下游资源整合，提升农产品附加值、竞争力，促进农业转型升级，带动农民增收致富。
日前，记者深入栖霞大地，将视角聚焦地产特色农产品，探寻“乡约栖霞”品牌发布一年多来，为栖霞农业带来的嬗变与成效。
红草莓成“致富果”
“你看长势多好！”行走在大棚内，彭金涛俯身摘下一颗成熟草莓递到记者手中，果实个大饱满、红嫩欲滴，“放心吃，我们不施化学农药、用的都是有机肥！”
作为地产水果中唯一过年前后上市的时令鲜果，草莓经济效益极佳。近年来，栖霞区立足农业产业结构优化提升，着力扶持草莓种植主体，持续培优做精草莓产业。栖霞区农业农村局相关负责人介绍，“栖霞区草莓种植以口感好、附加值高的‘红颜’品种为主，栽培技术和生产管理水平较高，亩产值一般在5万元左右，亩均效益超4万元。”
去年及今年，彭老六家庭农场选送的“红颜”草莓，因品质高、口感好，蝉联两届南京市优质草莓评比大赛金奖，一下子打出了名声，每到草莓上市时节，总有慕名而来的游客来到农场体验采摘乐趣。“昨天刚来一批，临近元旦假期，游客会越来越多。”彭金涛说，今年农场种植了50亩草莓，预计亩产可达4000斤，零售叠加游客采摘带来的收益十分可观。
小野菜唱“主角戏”
12月的八卦洲，芦蒿已然成为主角。作为“中国芦蒿第一乡”，去年，八卦洲芦蒿年产量超4万吨，年产值近4.1亿元，青青小芦蒿成为当地村民增收致富的主导产业。
收割、打包、装车……日头初上，栖霞区沐歌田园家庭农场负责人陈钢已经开始了一天的劳作。和彭老六家庭农场一样，作为首批入驻“乡约栖霞”的15家农业经营主体之一，陈钢率先“吃”到了品牌带来的红利。
“入驻‘乡约栖霞’后，销售渠道拓宽了，订单越来越多，我们正加班加点收割，尽早安排发货。”说话间，陈钢的手机响起，又是一笔新的订单。今年，陈钢种植了280亩芦蒿，亩产约1500斤，“八卦洲芦蒿品质好、口感佳，市场认可度高，现在我们的产量供不应求，根本不愁卖！”
“低洼地”变“聚宝盆”
寒冬已至，走进栖霞区龙潭街道陈店村，村民徐德金全副武装，准备下田采收茨菰。只见他身着连体皮裤，手持水枪，在泥泞的水田里弓着腰、摸索着前进。每当他确定一个“目标”，便迅速行动，一只手紧紧抓住茨菰的茎叶，另一只手则紧握水枪开始猛烈冲击。不一会儿，一个个圆润饱满的茨菰便连同粗壮的根茎一同被拔起，漂浮在水面上，仿佛一个个“白胖子”在嬉戏。
“这里不仅是茨菰田，也是莲藕田。”徐德金介绍，当地创新藕菰混种模式，每当莲藕收获时节，农户把莲藕采收上来，残留的藕杆子就成为天然有机肥，为茨菰的生长提供了充足的养分，使得当地出产的茨菰圆润饱满、色泽白皙、口感香糯，深受市民喜爱，“这时候上市的茨菰才好吃！就像冬天的蔬菜一样，经过霜打之后更加美味。”
作为栖霞区重要的农产品种植区，龙潭街道土质肥沃、水源丰沛，为水生蔬菜的生长提供了得天独厚的条件。放眼整个龙潭街道，莲藕、茨菰、荸荠等水八鲜种植面积达1800多亩。
当前，茨菰和荸荠都迎来了丰收季，莲藕的采收也在持续进行中。这些水生蔬菜不仅为当地农户带来了可观的收入，还成为了当地合作社的持续性收入来源。今年，当地种植大户马大平运营的南京平乐蔬菜种植专业合作社依靠莲藕、茨菰等水八鲜已经营收700万元左右，造福100多户合作社成员。
“一粒米”作“大文章”
南京东郊，阡陌纵横、良田连片。这里是南中村，龙潭街道最大的村庄，同时也是江苏省好大米“金奖”——“芳草渡”大米的主产地。不久前，这里水稻颗粒归仓，喜获丰收。
同样“一粒米”，“芳草渡”大米有何不同？“我们通过耕地质量提升、施用有机肥等措施，保证了芳草渡大米颗粒饱满、晶莹剔透，米香浓郁、营养健康。”江苏芳草渡农业科技有限公司相关负责人介绍，近年来，企业还探索稻鸭混养模式，持续提升大米品质，提高农业综合效益。
原汁原味原生态，芳香芳质芳草渡。近年来，栖霞区集中资源培育“芳草渡”大米品牌，2023年，江苏芳草渡农业科技有限公司首批入驻“乡约栖霞”，“芳草渡”大米知名度稳步提升，也辐射带动了周边种粮大户，进一步延展了区域稻米产业链。如今，“芳草渡”大米已实现“线上+线下”双线销售推介，每年可为当地农户提供200多个就业岗位，增加农民收入200多万元。
“好味稻”同时催生“美丽经济”。尝到了“一粒米”的甜头，龙潭街道致力于放大“一粒米”的辐射效应。地处南京东郊的龙潭，塘荡众多，河流纵横。近几年，依据区位、资源和文化优势，街道创新田园农业旅游模式，以田园景观、农业生产活动和特色农产品为吸引物，开发特色主题旅游活动，满足游客体验农业、回归自然的需求，增加乡村旅游文化内涵。
培优做精，红草莓成“致富果”、小野菜唱“主角戏”；挖“土”做“特”，“低洼地”变“聚宝盆”“一粒米”作“大文章”……当前，栖霞依托地域优势与特色资源，以“乡约栖霞”品牌为引领，统筹推进特色产业发展、农民持续增收，迎着新时代农业现代化的征程大步向前，一幅宜居宜业、物阜民丰的乡村振兴新画卷正在栖霞缓缓铺展。
（部分图片由栖霞区农业农村局提供）
龙虎网记者顾举报道