编者按：近日，省委常委、市委书记刘洪建主持召开文旅工作专题会议、率队调研滇池绿道外海段及滇池沿岸美丽乡村建设，强调要按照打造滇池沿岸大生态、大湿地、大景区的要求，充分挖掘滇池周边丰富的旅游资源，坚持农文旅深度融合，以滇池绿道为主线，突出重点、串珠成链、以线带面，加快把环滇池旅游线路打造成为昆明的核心旅游目的地。
为更好地挖掘滇池旅游黄金岸线资源，擦亮环滇池旅游品牌新形象，12月13日起，在中共昆明市委网信办的指导下，掌上春城策划推出“滇池朋友圈第二季·村头话滇”系列访谈活动，对话滇池周边重点村落负责人，就环滇池旅游发展如何与推动乡村振兴结合、如何做好农文旅深度融合发展和村落文旅资源挖掘等进行探讨，探寻滇池边乡村农文旅融合大发展路径，解密滇池边传统村落的“出圈”密码。
对话“一把手”
解密“滇池朋友圈”
本期嘉宾：晋宁区晋城街道办事处沙堤村党总支书记 郑韬
只要选对时间来沙堤村，当地的美景一定让人久久不能忘怀。这个位于滇池东岸的小村，每到油菜花绽放、荷花飘香、稻穗低头的季节，动漫里的画面仿佛就出现在眼前。
走进沙堤余家沟下村，一条蜿蜒小河在村中穿过，河两边的房子颜色风格统一，透露出村子独特的气质。一眼望不尽的是上千亩的宽阔土地，根据季节变化种植不同作物，沙堤村的乡村景色如画卷般徐徐展开，各季有各季的独特韵味和魅力。
春天，金黄色的油菜花海是沙堤村最为壮观的景象，绿皮小火车从油菜花间穿过，微风拂来，花浪翻滚，引来蜜蜂蝴蝶翩翩起舞，构成一幅生机勃勃的春日画卷。夏日来临，沙堤村池塘里荷花盛开，粉嫩的花瓣轻轻摇曳，绿叶衬托之下更显娇艳欲滴，荷塘之上处处生机盎然。步入秋天，稻谷成熟，金黄的稻田散发出阵阵清香，丰收的气息扑面而来。更特别的是，在沙堤村还能观赏到罕见的彩色稻田景观。从高处俯瞰，五彩斑斓的稻田宛如大地调色板，勾勒出各种奇妙图形，展现出农业文化与自然美景的独特融合。
近年来，随着滇池保护工作不断深入及滇池沿岸美丽乡村建设项目的启动，自2018年起，沙堤村陆续拆除蔬菜大棚，回归传统农业，用生态农业理念建设美丽乡村，在保护好滇池的同时，探索出一条具有沙堤村特色的发展之路。依托好环境、好风景和便捷的交通条件，沙堤村植入旅游业态推动乡村旅游经济发展，当地乡村民宿和餐饮店等业态越来越丰富，为游客提供了更加丰富的乡村旅游体验。
“随着我们村旅游基础设施不断建设完善，旅游业态不断丰富，目前，沙堤村已经形成集赏花观滇池、农耕体验、亲子娱乐、地方特色餐饮等服务于一体的观光旅游带，游客纷纷到沙堤村打卡。”据晋宁区晋城街道办事处沙堤村党总支书记郑韬介绍，如今的沙堤村，已经成为滇池沿岸的知名打卡点 ，吸引着越来越多的市民游客到这里游玩。
在沙堤村发展之初，
也曾遭遇村民的不解与质疑。
村上如何做工作？
如今发展如何？
游客来沙堤村可以干什么？
一起来看看沙堤的转型之路。
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沙堤村因何优势入选昆明市重点打造的46个滇池边重点村名单？在发展中如何发挥优势？
郑韬：一是区位优势，沙堤村在2020年拆除了低端蔬菜和花卉大棚，环湖路临湖一侧全部恢复生态种植，减轻农业面源对滇池的污染；二是结合土地流转以后的生态种植，配合着整个村庄外围环境的打造，沙堤村的人居环境有了较大提升。
在发展过程中，沙堤村整合环湖路的土地资源，利用生态种植打造自然的田园风光，结合美丽乡村建设，使其融为一体，将深入探索挖掘渔猎、农耕文化作为农文旅发展的一个主要思路，来带动沙堤村农文旅的高质量发展。
村子的发展定位和主要支柱产业是什么？如何将乡村振兴与文旅产业相结合？如何形成持续增收的良性循环？
郑韬：沙堤村目前的发展定位是农文旅融合发展，主要支柱产业为乡村旅游和农业产品（大米、菜籽油、面藕）。现在的主要目标客群有旅游爱好者、骑行者、乡愁怀念者及附近一日游群体。我们村通过美丽乡村项目发展业态、田园风光（彩色水稻、油菜）及网络宣传等吸引消费群体。
我们沙堤村积极整合乡村文旅资源，挖掘乡村特色，将乡村的文化、遗迹、特色、民间技艺、田园风光等资源进行数字化整合与开发，依托田园风光，打造乡村农耕文化体验游、生态农业观光、农村特色农产品等新业态，推动农文旅融合发展，助力乡村振兴。
想形成持续增收的良性循环，我认为应该做到以下几点：一是要挖掘乡村特色，发展乡村产业，走产业转型之路，按一村一品，通过农文旅融合，发展乡村旅游业；二是积极引导村民参与建设，通过售卖乡村农特产品、地方美食等增加农民收入；三是带动农户务工，可通过乡村旅游或引导村民参与建设，组织参与职业技能培训，提高就业率。
我们土生土长在滇池边，地理区位优势比较明显。之前我们一直在索取滇池的优秀资源，滇池也给我们回馈了很多的东西。所以我们在滇池边享受了优质资源的同时，也应该承担更多的责任。就目前来说，沙堤村配合滇池的治理就做得十分到位。2020年，沙堤村率先拆除了低端的蔬菜花卉大棚，其实就是为了减轻农业面源对滇池的污染，让这颗高原明珠更加璀璨。我们既要发展农文旅产业，又要注重滇池保护，重视截污工作。
游客来村具体能体验些什么？村民如何从中获取收益？村民前后生活有什么变化？
郑韬：游客来到我们沙堤村，可以体验到的东西有很多。2月，可以体验到油菜花开，接近1000亩的油菜花海非常漂亮。到了5月，可以体验独特的农耕文化，而到了10月，还可以体验到我们秋收的喜悦。我们还有好几个荷塘，7、8月份可以欣赏荷花。此外，游客来到我们村内，还可以品尝我们的特色美食，像老酱煮鱼等等。另外，我们沙堤村的村民都是比较淳朴可爱的，不管在何时来到沙堤村，都可以感受沙堤村淳朴的民风民俗。
村民获取收益主要有以下几种途径：一是参与村内业态植入。如今村民自主经营的便利店有两家、饭店四家、民宿五家、自助烧烤一家、火车餐厅一家、小吃店两家、摄影店一家，带动就业、创业人数高达50余人，占余家沟下村总人口的11.3%；二是鼓励村民在村内主干道两侧民居分区域进行农副产品、文创产品、鲜花、小吃饮品等销售；三是通过举办各种主题活动，为沙堤村增加人气，从而推动乡村休闲旅游与农业产业互促互融，如：举办“农民丰收节”，收割稻谷、稻田拔河、稻田抓鸡、稻田抓鸭、稻田摸鱼等项目当天吸引了上万人参与其中，村民年旅游收益高达60万元。
村民的变化其实很大，在美丽乡村建成之前，村民的参与度没有那么高。自从美丽乡村建设以后，村民都积极主动地投入到美丽乡村的建设或者是业态的植入方面。村民自主参与进来的业态有很多，比如说民宿、餐饮，都是村民主动参与进来的。
如何带动村民共同投身乡村建设？中间有哪些曲折，如何克服？如何让村民达成共识？村民对如今发展模式的认可度和参与度如何？
郑韬：这个村子转型发展的过程历历在目，从项目落地到目前为止，每家每巷我已经不知跑了多少遍。最初村民不接受，建设之前整体方案的蓝图已经全部都做出来了，当时召开村民会的时候，我们把这个效果图摆出来给村民看，村民都是抱着那种很质疑的态度在问，怎么可能做到这种样子？其实对于当时的村民来说，基本上没有一个人愿意相信这件事（滇池沿岸美丽乡村建设项目）能做得成。后边项目落地以后，得益于上级党委、政府的大力支持，同时村组干部齐协力通过各种形式的会议宣传以后，我们就从最简单的、细小的工作开始，慢慢地做起来。
当时村子土地流转以后，为了生计，中午时段村民基本都要外出务工，家里边没人，思想工作做不了。所以村组干部都是利用晚上这个时间段来挨家挨户做村民的思想工作。这个项目，村民从最初的不理解到后来的主动参与，我觉得挺欣慰的，这个发展历程虽然挺心酸但挺有成就感的。
看着村子慢慢的有了变化，村民也就主动参与进来。包括村子建设以后的业态方面，最初是由一个公司来起一个引领作用，开始做的时候村子里边的客流量比较少，所以村民抱着怀疑的态度，没有参与进来。后边人流量大起来，村民已经看到了商机，自然而然就参与进来了。
如何让村民达成共识，从我个人的观点上来说，其实很多东西只要你做给他看，做成了以后，其实自然而然就已经形成共识了。
大家对现在这个发展模式的认可度和参与度是比较高的，最起码他们看得到已经形成事实的这些东西。第一个最主要的是人居环境的大幅改善；第二个就是村庄建设以后，游客多了，村民收入增加了。现在村里面的事他们都积极主动地参与。
发展乡村旅游，您认为最重要的是什么？
郑韬：发展乡村旅游，以我个人的观点来看，第一个是政策的匹配；第二个是人才的引入；第三个是资金的配套；第四个是村民的参与度。其中我觉得更为重要的一点是村民的参与度。
因为现在的乡村旅游，多数原住民都在里边，如果村民的参与度跟认知度达不到的话，村里做再多东西都是徒劳的。只要村民的认知度、参与度提高了，在美丽乡村建设或乡村旅游发展中他就能主动地参与进来。简单来说在人居环境提升这块大家都能参与进来，就能得到一个干净、整洁的村庄，最起码从第一视觉来说，就会让人感觉这个村庄很舒适。在发展乡村旅游过程中，村民参与进来，乡风民俗也能在其中体现，而好的乡风民俗也能成为一个宣传名片。
在发展乡村旅游的过程中，我希望沙堤村在发展乡村旅游的过程中能得到上级的资金支持、人才的引入以及运营公司更好的运营模式。
滇池边的村子和其他地方的乡村旅游发展有什么不一样？如何利用好滇池旅游黄金岸线这个大IP?
郑韬：滇池边的村子一有滇池生态观光优势，有田园风光优势，自然资源美；二靠近环湖路，交通便利；三有上级部门各项资金及政策扶持；四能依托自然风光，文化底蕴、水源等适宜农文旅融合。就我们沙堤村来说，我们可以算是一个百年渔村，祖辈很多时候基本上都是以渔猎为生，所以我们的优势可以依托于我们的渔猎文化，跟我们的农耕文化这一块来结合。滇池也是一个大名片，所以对于我们滇池边的这种小渔村来说，渔猎文化就是我们最大的优势，也是我们的亮点。虽然现在是十年禁渔期间，但是从传统方式捕鱼到现在生态环境保护式的捕鱼方式，有一个具体的历史进程，可以作为我们乡村旅游的亮点来打造。滇池赋予我们很多有特色的东西，我们在乡村旅游中将充分发掘滇池有效的资源。
利用好滇池旅游黄金岸线这个大IP，应做到以下几点：一是把滇池旅游黄金岸线作为推动乡村旅游高质量发展的引领和示范，按照“点—片—线”串并通联的思路完善旅游交通，大力宣传乡村；二是 结合本村实际，制定并完善“吃、住、行、游、娱、购”等服务设施；三是策划推出演艺项目、节假日活动等特色文旅活动，科学布局非遗、文创、美食、小吃、农耕文化等业态，吸引游客；四是加快业态植入及改造提升，切实满足游客多元化需求。五是挖掘本村历史文化、特色资源等，聚焦重要节点打造更多特色旅游项目；六是要加大旅游宣传，围绕特色文旅、活动、音乐节等，进行整体策划、整体宣传、整体营销、精准投送，吸引更多游客。
掌上春城记者：陈若男
视频：唐海心
美编：易娜
校对：王仪
编辑：张曦
编审：吴晨萍
终审：周健军